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En un momento clave para el sector educativo de la gastronomía, la hotelería y la organización de eventos, el Instituto Gato Dumas anuncia el nombramiento de Matías Rouaux como su nuevo Director de Estudios. Con esta incorporación, la Escuela fundada 1998 celebra 25 años de trayectoria y acelera su proceso de modernización académica, integrando una visión ejecutiva de alto nivel a su metodología de "aprender haciendo".

"Entre Añadas", el nuevo concepto de Enoturismo de Bodega El Esteco, propone degustaciones verticales y cabalgatas entre viñedos, experiencias únicas donde el vino y los Valles son protagonistas.

Villegas Restó es un emprendimiento de raíces ganaderas, que redefine la experiencia de la carne en Puerto Madero desde 2009. ¿Por qué decimos esto?: simplemente porque estamos en presencia de una parrilla que ofrece precios accesibles, sin desmedro de la calidad. Hoy, en medio de las dificultades que tiene la gente para salir a comer afuera, se busca precio y el público local está cada vez menos dispuesto a pagar $ 100.000 por un bife. Lo de Villegas es más meritorio aún, porque está ubicado en el barrio más costoso de la ciudad.

La boulangerie francesa presenta un Macaron XL con forma de corazón, una creación especial de pastelería artesanal pensada para compartir o regalar durante la semana de los enamorados.

Se vienen los feriados largos de Carnaval, con la posibilidad de aprovechar promociones, menús y platos especiales para comer afuera. Si estás buscando precios accesibles sin desmedro de la calidad, acá van algunos ejemplos.

Corte Charcutería, el restaurante del barrio de Belgrano donde la charcutería de elaboración propia es protagonista, presenta una promoción de 2×1 en aperitivos, disponible de lunes a viernes, de 17:00 a 20:00, en su salón de Echeverría N° 1290.

En Chacarita, un nuevo restaurante propone una visión actual de la cocina, con foco en el producto como deber ser, en la técnica y en la tradición. Bochinche es el nuevo emprendimiento del chef Gaspar Natiello, junto a Lucas Etchegoyen.

Ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza, Bodega Cruzat propone distintas experiencias enoturísticas con opciones que combinan vinos espumosos, gastronomía y relax, en un entorno privilegiado con vista a la Cordillera.

La bodega propone una selección de vinos y un espumoso rosé, junto a una sugerencia de lugares con propuestas especiales, para poder disfrutar de este día.

En el marco de San Valentín, St. Regis Restaurant abre sus puertas en horario nocturno para ofrecer una experiencia gastronómica exclusiva, creada especialmente para celebrar el amor.

En los feriados de Carnaval, el lunes 16 y el martes 17 de febrero, SuxhiClub ofrecerá una acción especial en Restó, y Deli & Take Away, con rolls clásicos y creaciones de autor.

Desde el lunes 16 y hasta el lunes 24, el restaurante de Chacarita que rinde homenaje a la soda, invita a celebrar los carnavales, prolongando la fiesta con cócteles fuera de carta.

En el marco del Día Mundial de las Legumbres, Kyros, marca líder en hummus y tahini, pone en valor el rol que estos alimentos ocupan hoy en la alimentación cotidiana, acompañando un cambio de hábitos que prioriza propuestas más conscientes, nutritivas y versátiles.

Crunchy amplía su línea de barras con el lanzamiento de Choco Lemon, una nueva variedad que combina el sabor del chocomaní con un toque de limón, pensada especialmente para acompañar los días de verano.

Para el próximo sábado 14 de febrero, el Novotel de la Avenida Corrientes propone una cena de tres pasos en el Restaurante Patio #378, con bebidas incluidas, y la opción de quedarse a dormir en el hotel.

Se trata de un dos platos y un postre especialmente creados para el Día de los Enamorados, que recorre los sabores peruanos combinando productos del mar, pastas y un postre de autor.

Durante siglos fueron confundidos con vegetales. Sin embargo, los hongos no son plantas ni animales: pertenecen a un reino propio, el funghi, uno de los más sofisticados de la naturaleza.

Se acerca el Día de los Enamorados y hay que decidirse dónde reservar mesa. Acá va data como para ir tomando decisiones.

Con motivo del Día de San Valentín, Aire Libre presenta una acción especial para el sábado 14 de febrero, con un menú de tres pasos diseñado exclusivamente para la ocasión. Una manera diferente de celebrar el amor en su jardín urbano y la cocina de chef Julián Del Pino.

Este 14 de febrero los enamorados tienen una cita en María Luján. Con un menú de 3 pasos y el río de testigo podrán disfrutar de una noche diferente, en la costa de Tigre.

San Valentín invita a detener el ritmo, crear un clima especial y dedicar tiempo a los gestos que importan. Una cena pensada con cuidado, un detalle elegido a tiempo o una experiencia compartida, pueden transformar una noche cualquiera en un recuerdo inolvidable. Para este 14 de febrero, aquí va una selección de propuestas reúne distintas ideas para celebrar el amor.