En el marco del Día Internacional del Hummus, Kyros propone disfrutar de uno de los íconos más representativos de la cocina de Medio Oriente: una preparación milenaria elaborada a base de garbanzos, tahini (pasta de sésamo), jugo de limón y ajo, que conquistó mesas alrededor del mundo gracias a su sabor, versatilidad y perfil nutricional.
Con raíces ancestrales en la región mediterránea, el hummus trascendió fronteras y generaciones hasta convertirse en un alimento presente en distintas culturas y estilos de alimentación.
Su popularidad refleja no solo una tradición gastronómica compartida, sino también una tendencia creciente hacia opciones más naturales, nutritivas y prácticas para el día a día.
Además de su sabor único, el hummus se destaca por sus propiedades nutricionales: es fuente de proteínas vegetales, fibra, hierro y grasas saludables. Su consumo puede contribuir a una alimentación equilibrada, aportando energía sostenida y favoreciendo la salud digestiva.
Kyros Hummus ofrece una amplia variedad de sabores para todos los gustos: desde el clásico hummus hasta alternativas como oliva, pimentón, porotos negros, ajo ahumado y remolacha. Además, cuenta con tahini, una pasta elaborada a partir de semillas de sésamo molidas que aporta vitaminas, proteínas y minerales. Todos los productos cuentan con certificado AK Kosher, son sin TACC y aptos para veganos.
Ideal para cualquier momento del día, el hummus puede disfrutarse como dip, acompañamiento, aderezo o ingrediente principal en múltiples preparaciones.
Su textura cremosa y su sabor equilibrado lo convierten en una opción práctica y deliciosa para sumar a desayunos, almuerzos, snacks o cenas.
Para celebrar esta fecha, Kyros propone una receta simple y llena de sabor: solo se necesita tostar pan integral o de campo (recomiendan Kansas Bakery).
Proponen hornearlo durante 7 minutos), untarlo con una generosa capa de Kyros Hummus y sumar tomates cherry asados al horno con aceite de oliva, sal y pimienta. Para finalizar, agregar hojas de albahaca fresca y, opcionalmente, ralladura de limón o semillas de sésamo.
Otra opción ideal para quienes buscan una propuesta más completa es el bowl con un toque mediterráneo y hummus, vegetales asados y cuscús especiado. La preparación combina cuscús cocido con vegetales asados como calabaza, zanahoria, zucchini y cebolla morada condimentados con aceite de oliva, pimentón dulce y un toque de canela.
Para el armado, se incorpora una porción de hummus con aceite de oliva Kyros y se completa con hojas verdes, aceitunas negras y semillas o frutos secos tostados.
El próximo 19 de mayo, a las 11:00, se realizará en El Central - La Rural Predio Ferial de Buenos Aires, la presentación oficial de "Argentina Alimenta 2026", la nueva feria internacional que buscará posicionarse como uno de los principales puntos de encuentro de la industria alimentaria, agroindustrial y exportadora de la región.
Una misión comercial estratégica para impulsar las exportaciones y profundizar la inserción de la carne argentina en uno de los mercados más competitivos del mundo.
Una rareza, una excentricidad, una frivolidad, una inversión innecesaria. Es lo que nos parece que ha hecho Muge en este caso en particular, el frigorífico argentino que está dando mucho que hablar últimamente con sus acciones mediáticas. Ahora trajeron a Renzo Garibaldi, el carnicero propietario del Restaurante Osso, de Lima. Va a estar presente en Fogón Asado. Traer a alguien del Perú para que nos enseñe a asar carne, carece de todo sentido.
