Bebidas
Por Juan Carlos Fola
Es indiscutible que al vino lo han hecho difícil, complicado, inentendible para el común de los consumidores. Estamos hartos del verso, la charlatanería, de los que venden humo, de la biodinamia y de los descriptores que solo aparecen en la imaginación de los sommeliers. La culpa de la caída en el consumo de vino, la tenemos todos: periodistas, enólogos, ingenieros agrónomos, vinotequeros y, sobre todo los sommeliers. Por eso uno trata de leer poco, salvo que aparezca un señor llamado Marcelo Sola, echando luz cuando todo está en tinieblas.
Bebidas
Por Sergio Choren
Dentro del enorme abanico de propuestas de la reciente feria Caminos y Sabores, en el rubro bebidas fue muy grato comprobar que, año tras año, crece la cantidad de productores que dan a conocer sus vermuts, así como también aumenta el interés de los consumidores y su nivel de conocimiento.
Bebidas
Por Fondo de Olla
El jurado internacional de los Decanter World Wine Awards 2025, uno de los concursos más prestigiosos en el mundo del vino, otorgó altas distinciones a dos bodegas mendocinas.
Bebidas
Por Fondo de Olla
Bodega Ribera del Cuarzo, con raíces en la Patagonia que se remontan a 1875, presenta el lanzamiento oficial de su nueva línea "Clásico", una colección de vinos que honra la tradición vitivinícola de la región y la singularidad del terroir del Alto Valle del Río Negro.
Bebidas
Por Fondo de Olla
Accor y Novotel Buenos Aires presentan una velada especial para los amantes del buen vino y la gastronomía: "Otoño entre Copas". En colaboración con los expertos de "C de Catas", este evento promete una experiencia única entre vinos y el menú ideado por el chef Facundo Díaz.
Bebidas
Por Fondo de Olla
El proyecto creado en 2019 por dos ingenieros agrónomos, lanzó la edición 2023 de su Tinto de Tintas y su primer Single Vineyard 100% Pinot Noir. Dos vinos únicos, de partidas limitadas, con énfasis en el terroir. Conociendo el portfolio completo.
Bebidas
Por Fondo de Olla
El 14 de junio se celebra el Día Mundial del Gin, y en Moretti Gin Bar se festeja con promociones, sorteos y la mejor coctelería para brindar por partida doble: hoy es el Día del Padre.
Bebidas
Por Fondo de Olla
En el marco del Mundial de Clubes 2025, Trapiche y el Inter Miami CF refuerzan su alianza para llevar el vino argentino al epicentro del fútbol internacional. Desde 2024, Trapiche es la bodega oficial del club donde juega Lionel Messi, y su presencia se hará sentir durante el torneo con activaciones especiales, y espacios exclusivos de degustación en estadios.
Bebidas
Por Fondo de Olla
El jueves 19 de junio, desde las 20:00, en el Hotel Grand Brizo La Plata, se realizará "Experiencia Malbec", un recorrido por cinco etiquetas de distintos terruños del país, de la mano del Grupo Peñaflor, con la producción de TUCO.
Bebidas
Por Fondo de Olla
La Bodega Fabre Montmayou propone, para esta época otoñal, su H. J. Fabre Malbec - Pinot Noir, un corte poco convencional que refleja la máxima expresión del terruño a través de uvas que se complementan armoniosamente.
Bebidas
Por Fondo de Olla
¿Alguna vez soñaste con caminar entre tanques de cerveza como si fueras Willy Wonka, pero con cerveza en lugar de chocolate? Bueno, Rabieta lo hace realidad. Llega "Malcriados de Fábrica", la nueva experiencia en Casa Rabieta (Pilar), donde vas a poder conocer de cerca cómo se cocina la cerveza, en un recorrido que va de los tanques a la mesa.
Bebidas
Por Fondo de Olla
Domaine EdeM (Elena de Mendoza), que nace de la mano del Catena Institute Of Wine, es un nombre inspirado en Elena Maza, la madre de Laura Catena. Con esta denominación se tutela la presentación de dos vinos con bajo alcohol y dos sparkling de infusión botánica con perfil vínico, nuevos lanzamientos de la Familia Catena.
Bebidas
Por Fondo de Olla
Este jueves 29 de mayo se presenta "VINO PARA VOS", el primer libro de Ángel Ramos quien, con una reconocida trayectoria como comunicador del vino, vuelca desde 2013 sus crónicas en su blog "El Ángel del Vino".
Bebidas
Por Fondo de Olla
Este año, 8va edición de la feria de vinos más importante de la Patagonia se realizará el jueves 5 y el viernes 6 de junio. Consagrada por el público y las bodegas, el jueves será la hora del tasting y, el viernes, de la feria con grandes bodegas.
Bebidas
Por Fondo de Olla
Antigal Winery & Estates, uno de los primeros establecimientos vitivinícolas de la Argentina, celebra el Día internacional de Chardonnay. Esta fecha rinde homenaje a una de las variedades más apreciadas en el mundo del vino, reconocida por su versatilidad, complejidad aromática y excelente potencial de guarda, además de su gran capacidad de maridar con una amplia diversidad de platos.