San Juan se muestra en Caminos y Sabores
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San Juan se muestra en Caminos y Sabores

Desde el sábado 6 al martes 9 de julio, San Juan dice presente en una de las vidrieras gastronómicas más importantes a nivel gastronómico y alimentario. En Caminos y Sabores, las 19 empresas inscriptas participan de rondas de negocios y concursos gastronómicos entre otras actividades.
Punto de Encuentro del IPCVA en Bahía Blanca
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Punto de Encuentro del IPCVA en Bahía Blanca

Hasta el momento fue el evento más convocante en la historia del IPCVA. Jóvenes de toda la región se capacitaron y compartieron el "Sunset Ganadero". Se trata de una iniciativa de gran importancia, porque es dentro de esa franja donde se debe difundir con mayor énfasis el consumo de proteínas animales.
Aceites Don Domingo V. Catena x 3
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Aceites Don Domingo V. Catena x 3

La Bodega Catena Zapata tiene actualmente en el mercado tres variedades de aceites de oliva virgen extra: Blend Suave, Blend de Familia y Blend Robusto. Como bien dice la etiqueta, "Nacido en 1910, hombre intrépido y explorador, Don Domingo V. Catena plantó los primeros olivares a principios del Siglo XX".
A los bifes en la Sial China
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A los bifes en la Sial China

Dicen que la comida entra por los ojos, pero en el gigante asiático los bifes también lo hacen por las redes sociales.
El Perú es una papa
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El Perú es una papa


El Perú es el país de las 3.500 variedades de papas. Este alimento de origen americano ha salvado históricamente de la hambruna a la Humanidad. La fecha fue instaurada por la FAO en 2008, considerando que la papa es "un cultivo consumido habitualmente por miles de millones de personas que contribuye a la seguridad alimentaria, los medios de vida y el empleo de la población de las zonas rurales y urbanas de todo el mundo". Acá van cinco recomendaciones para ir a cenar esta noche haciendo honor a la papa.
Hacé click en Oceanic
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Hacé click en Oceanic

Oceanic te ofrece los mejores productos que pueden llegar a tu casa en forma directa, a precios promocionales. Solo tenés que hacer click en el banner de Oceanic en la portada de www.fondodeolla.com ó bien ingresar en www.oceanic.com.ar o (IG: @oceanicmarket
El futuro del negocio ganadero
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El futuro del negocio ganadero

La agenda de trabajo contempló el estado de situación de las negociaciones con distintos países, la ampliación de cuotas y un repaso de los mercados priorizados por el sector, así como aquellos con potencial de crecimiento en los próximos años.

Veganos, paren de mentir
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Veganos, paren de mentir


Parece que ayer fue el Día Mundial sin Carne (¿??), una irrelevante fecha inventada por otra irrelevancia como es la ignota Unión Vegana Argentina, que se encarga de distorsionar la realidad alimentaria del ser humano, con el objetivo de promocionar a esta secta de fanáticos fundamentalistas que cree que los omnívoros somos una especie de asesinos seriales. Pero la naturaleza es sabia y, si unas especies se devoran a las otras, por algo será. Nosotros, digan lo que dijeren, seguiremos disfrutando de un asadito.
Pascua 2024 con huevos y figuras nuevas
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Pascua 2024 con huevos y figuras nuevas

Para Semana Santa, la empresa de Bariloche propone nuevas figuras y huevos elaborados con cacao orgánico de origen peruano. Hay promociones que ya están disponibles en la página web: www.mamushcka.com
 Huevos de Dragones en Pascuas
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Huevos de Dragones en Pascuas

La nueva colección 100% artesanal de PUROCACAO, está en línea con el año del dragón en el horóscopo chino. Así, Rodrigo Bauni sorprende con una nueva edición limitada: huevos de chocolate, elaborados uno por uno con cacaos orgánicos y pintados íntegramente a mano.
Cuatro productos con historia que solo se venden en Tandil
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Cuatro productos con historia que solo se venden en Tandil

Tandil es una ciudad que se caracteriza sin dudas, por sus sabores. La chacinería es parte de su historia y de su identidad. Cagnoli elabora productos exclusivos para los visitantes. Este año, para Semana Santa se elaboraron 20.000 unidades de la selección "Pedro Cagnoli Fundador", cuatro recetas que solo se pueden conseguir en la ciudad.
Concurso "Fans de la Carne Vacuna, una Pasión Argentina"
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Concurso "Fans de la Carne Vacuna, una Pasión Argentina"


Este 2024, vuelve el concurso en el que estudiantes y docentes de todo el país podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne argentina. Hay grandes premios. "El Gran Campeón Nacional" gana un viaje a Buenos Aires para toda la división.
Agustín Lagos, experto en trufas
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Agustín Lagos, experto en trufas

Pionero de la truficultura en la Argentina, Agustín Lagos comenzó en 2006 a investigar la factibilidad de cultivar trufas buscando las mejores condiciones agroclimáticas en el país para esta actividad. Uno de esos lugares resultó ser Espartillar, en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, donde se encuentra el campo más grande que Fondo de Olla © visitó en dos oportunidades.

Cuando los quesos son protagonistas
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Cuando los quesos son protagonistas


Laura Serafini, experta en quesos, propone tres encuentros para el mes de marzo. Dos de ellos tendrán lugar en su local de Núñez. El restante será una visita a la Granja Champs Élysées, en la provincia de Buenos Aires.

Cómo prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH)
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Cómo prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH)

"La mejor forma de prevenir esta enfermedad es creando hábitos de consumo saludables en el manejo de los alimentos", señala el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.