Este viernes por la noche, el restaurante con sede en el Hipódromo de Palermo ofrecerá un menú de tres pasos con maridaje de espumantes. Este evento es una buena oportunidad para degustar el nuevo menú de BAGA Buenos Aires, con las especialidades propuestas por el chef Dante Liporace.

La heladería originaria de Mercedes, que también cuenta con una sede en Recoleta, presenta nuevos sabores de estación, como sorbet de frutilla, ciruela, durazno y ananás. Un diferencial de la marca es que solo utiliza envases con sabores únicos en cada pote, para preservar el sabor.

De la mano del chef Edward Holloway, Casa Agostino apuesta nuevamente a sus orígenes ítalo argentinos y abre las puertas de su pizzería, en el corazón de la huerta de la bodega.

Del 13 al 19 de noviembre transcurrió la octava edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo y que, en Buenos Aires, tuvo una interesante variedad de actividades. Este año, se puso énfasis en dos ítems: el bienestar en sabor italiano y la importancia de contar con productos de origen. El encuentro contó con el auspicio institucional de la Embajada de Italia en nuestro país.

Park Tower Hotel Buenos Aires, junto a Como en USA, programa de la Embajada de los EE. UU., presenta una propuesta culinaria por el Día de Acción de Gracias, que se llevará a cabo los días 23, 24 y 25 del actual, en St. Regis Restaurant.

El 7 de diciembre, el restaurante del barrio de Liniers despide el año con una gala lírica para disfrutar mientras se degustan especialidades de su parrilla y cocina mediterránea.

A modo de adelanto, Fondo de Olla © devela las nuevas creaciones del chef Dante Liporace que estarán disponibles en Mercado de Liniers desde el próximo sábado 25 de noviembre.

El próximo miércoles 22 de noviembre, a partir de las 19:00, Gonzalo Aramburu recibirá a Paulo Airaudo, del Restaurante Amelia (2 Estrellas Michelin), ubicado en el Hotel Villa Favorita, en San Sebastián, España.

El nuevo restaurante de cocina asiática, abrió sus puertas en el Pasaje Echeverría, debajo de las vías en la Estación Belgrano C del Ramal Retiro-Tigre. Es un nuevo emprendimiento a cargo de los chefs Quique Yafuso y Santiago Chittaro.

En el corazón de Miramar, la propuesta culinaria de Socarrat tiene sus raíces en la cocina mediterránea, influenciada por las costas que bañan sus tierras y la rica tradición de antepasados españoles e italianos. Juan Ignacio Kittlein, conocido cariñosamente como "Juani", lidera la cocina como chef ejecutivo, y se encuentra respaldado por un equipo compuesto por amigos y apasionados por la gastronomía.

Serán dos noches espectaculares en La Cabrera Norte. La primera etapa de "The Rare Tour", ciclo que reúne a los chefs de establecimientos incluidos en la lista "World's 101 Best Steaks Restaurants", tendrá lugar el viernes 17 y domingo 19 del actual. El chef anfitrión, Gastón Riveira, recibirá en este caso a su colega Thierry Paludetto, a cargo del Restaurante Beefbar, de Mónaco.

Del 13 al 19 de noviembre, el chef Leonardo Fumarola y su Restaurante L'adesso, estarán presentes en una serie de eventos organizados en el marco de la Semana de la Cocina Italiana. Además, habrá durante esos días un plato homenaje: rocher de ossobuco en costra de maní.

Una noche diferente será la del próximo miércoles 15 del actual, en el Restaurante del Club Belgrano. Ese día habrá una degustación de tapas elaboradas por el chef Lucio Marini, junto a vinos de la Bodega Catena Zapata y música en vivo. Y además quienes deseen, se pueden quedar a degustar un plato especial para completar el menú.

Observatorio, el restaurante de la Bodega Dante Robino, sigue sumando experiencias diferentes a su propuesta. Así, el 11 de noviembre tendrá su primer Pop-Up Brunch, con Olivia Saal -de Oli Café- cocinando junto a Juan Ventureyra.

Sebastián Raggiante es un talentoso cocinero nacido en Bologna, que reside en el país desde hace casi una década. Luego de su experiencia inicial en Buenos Aires, con el recordado Restaurante Moreneta (de Monserrat), trabajó varios años para Rational e Ingeniería Gastronómica. A principios de este año, abrió su nuevo espacio: Osteria Raggio.