Gastronomía
Por Fondo de Olla
La marca referente de la jamonería española suma catas, sorteos y experiencias en sus tiendas de Recoleta y Las Cañitas, en el marco de la "Semana Española en Buenos Aires" impulsada por la Embajada de España. Además, el próximo 10 de septiembre participará de la entrega de la distinción oficial "Restaurants / Colmados from Spain", otorgada por ICEX y la Secretaría de Estado de Comercio de España.
Gastronomía
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Un encuentro gastronómico que reunirá a los fromeliers Carolina Bozzi y Facundo Berti, para recorrer distintas variedades de quesos junto a una selección de vinos de la Bodega Luigi Bosca.
Gastronomía
Por Carla de Doses of Foodie Style
Tack Room y Smoke 120 unieron fuegos, para un pop-up que agotó su preventa y dejó ganas de repetir: una tarde de fórmula perfecta que anticipa lo que se viene esta temporada en Pueblo Polo.
Gastronomía
Por Fondo de Olla
Pablo Del Río llega a La Cabrera. para una nueva edición de "Amigos del Fuego". El cocinero radicado en Mendoza desde hace muchos años, será el invitado de Gastón Riveira en un nuevo encuentro del ciclo de cocina abierta.
Gastronomía
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Bitácora del Atlántico con Sarasanegro. A partir de julio, el restaurante palermitano del Grupo Acurio, inauguró una agenda fija combinando noches temáticas y encuentros a 4 manos. El próximo 16 de septiembre, el chef de La Mar, Daniel Llasaca, recibirá a su colega Patricio Negro para ofrecer un menú a 4 manos.
Gastronomía
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El "Lomo Le Rêve", inspirado en el clásico Wellington, ahora también puede encargarse para llevarlo a casa. Ahora, el aperitivo se celebra en horario especial. Además, Le Rêve ofrece experiencias gastronómicas privadas a partir de 20 personas, con dos formatos: menú degustación y menú cocktail.
Gastronomía
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Este miércoles 2 de septiembre, desde las 19:00, Mercado de Liniers junta a la "familia": una cena especial remedando a la serie "Los Soprano". Habrá tres chefs invitados y postres de Gino el Capo. Y vinos de Escorihuela Gascón más Agostina Elena en la barra.
Gastronomía
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Del 2 al 4 de septiembre, siete reconocidos cocineros protagonizarán Fine Dining, un ciclo de cocina en vivo donde cada preparación será presentada en diferentes líneas de vajilla VOLF.
Gastronomía
Por Fondo de Olla
Leña, tiempo, producto y una cocina que encuentra en el ahumado una forma propia de expresar los sabores. Así es LABOR, el restaurante de Colegiales que propone una experiencia gastronómica alrededor del fuego.
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Este sábado 29 de agosto, en "Punto de Partida" nos visitaron de dos de los mayores referentes de la cocina italiana en Buenos Aires. Roberto Ottini y Leonardo Fumarola hablaron de su llegada a nuestro país donde se instalaron desde hace más de dos décadas, de sus trabajos actuales, de los platos de sus respectivas regiones acompañados por temas musicales de famosos cantantes italianos. Y mucho más. Podés volver a escuchar el programa por Spotify, buscalo.
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De lunes a viernes, de 12:30 a 17:00, la barra cebichera ofrece en sus tres locales de Palermo y Belgrano un menú con entrada y principal a elección, que incluye agua y, por un plus, se agrega una copa de vino.
Gastronomía
Por Fondo de Olla
El chef de Mercado de Liniers, Dante Liporace, presentó el menú primaveral con la novedad de que no hay entradas ni principales. Se saltan las reglas y apuntan al sabor.
Gastronomía
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El chef Damián Shiizu, uno de los grandes referentes de la cocina japonesa en la Argentina, inauguró TOKI NORI BAR, un nuevo handroll bar que abrió sus puertas el pasado domingo 23 de agosto. La propuesta combina producto, técnica y creatividad dentro de una experiencia participativa.
Gastronomía
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Nacido originalmente como una marca en la Zona Norte, Estilo Campo abrió las puertas de su sede en Puerto Madero en 1998. La historia comenzó de una manera poco convencional y terminó convirtiéndose en un proyecto gastronómico que hoy es uno de los restaurantes más antiguos de Puerto Madero.
Gastronomía
Por Fondo de Olla
El equipo de MAD Group presenta su nuevo proyecto en la torre Qiub: un club en el piso 28 que lleva el universo Trade Sky hacia una energía más nocturna, con la cocina de Dante Liporace, coctelería de alto nivel y vistas abiertas de la ciudad.