Sabores y aromas de Salta
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Sabores y aromas de Salta

Un fortuito encuentro en una panadería de Buenos Aires cambió el destino de una estancia salteña. Y así nació House of Jasmines, producto de la unión de Robert Duvall y su esposa argentina, Luciana Pedraza. Hoy la propiedad (posada y restaurante) pertenece a Raoul Fenestraz. Y su restaurante es una de las mejores propuestas (sino la mejor) en la capital salteña y sus alrededores.

De cada pueblo un paisano
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De cada pueblo un paisano


Una nueva propuesta en la arbolada y adoquinada calle Gurruchaga entre Guatemala y Paraguay. Allí en el Own Hotel Palermo Soho abrió Revuelta, el restaurante conducido por Federico Nudelman y Bruno Haze.
Cabaña Las Lilas primero en reservas para The Fork
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Cabaña Las Lilas primero en reservas para The Fork

The Fork, que compró la app de reservas a Restorando a principios del año pasado, dio a conocer el ranking de los 25 restaurantes más solicitados a lo largo de 2019. El primer lugar fue para Cabaña Las Lilas.

Pizza Revolucionaria
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Pizza Revolucionaria

Nos cae bien Pablo Massey, más allá del secador de pelo y de sus hamburguesas de autor para McDonald´s. Pero esto ya es demasiado. La pizza que creó para Almacén de Pizzas supera los límites de la creatividad humana.

Podio argentino en el Mundial del Helado
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Podio argentino en el Mundial del Helado

La competencia mundial del helado artesanal, que se realiza cada dos años en Rimini culminó hoy martes, con un consagratorio tercer puesto para la delegación argentina. Primero fue Italia (como siempre) y segundo, Japón.
La picada más costosa del universo
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La picada más costosa del universo

Estos últimos días, se hizo viral una queja de comensales que debieron pagar $ 3.450 por una picada cualunque, dos limonadas, un chopp y un fernet. Más grave aún es que no había carta disponible para observar los precios, según denunció una de las clientas.

Don Julio en Colombia
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Don Julio en Colombia


En el marco de Corazón Verde, una fundación que colabora con policías y sus familias, afectados por el accionar de la guerrilla colombiana, Don Julio llevó la carne argentina a Cartagena. Ofrecieron un menú junto a Jorge Rauch, en el Restaurante Marea.

De Malargüe a Alaska
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De Malargüe a Alaska

Daniel Ferrada y María Celia Muñoz iniciarán una recorrida gastronómica que los llevará desde Malargüe, en el sur mendocino hasta el confín del continente americano: Alaska.
Una cronista oculta en Gapasai
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Una cronista oculta en Gapasai

Dan Dan, nuestra cronista oculta visitó Gapasai, el restaurante de la familia Blondel ubicado en el Valle de Punilla. Dicen que junto a El Papagayo, son los dos mejores de la provincia de Córdoba. En La Cumbre, ofrecen un menú de ocho pasos con productos de los bosques nativos.
Il bel mangiare di Napoli
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Il bel mangiare di Napoli

Este mes y para comenzar el 2020, Maurizio de Rosa nos dirige a la cocina de su tierra partenopea, con un menú que no se emparda. Entrada, pasta o pizza, y postre a solo $ 400 más bebidas.
12 de Enero: Día del Pastelero
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12 de Enero: Día del Pastelero

Siempre se llevan la peor parte. Como sus creaciones llegan al final de la comida, muchas veces las pasamos de largo. Otros, en cambio, no pueden concluir un almuerzo o una cena sin el postre. Hoy saludamos a los pasteleros argentinos, que nos sorprenden con sus creaciones dulces (o no tanto).
Bodegón de hotel
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Bodegón de hotel

Llegó el verano y Club 31, el restaurante del Hotel Recoleta Grand se transformó en cocina de bodegón. Para disfrutar de platos bien porteños, precios accesibles y la nostalgia por la cocina casera que no pierde vigencia.
Gira La Calesita
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Gira La Calesita

Un lugar sencillo que detrás de la propuesta de cervezas artesanales, sidra tirada y vinos de bodegas pequeñas, ofrece tapas mediterráneas con estirpe de Medio Oriente, por el cocinero turco Ali Taylan.
Las ensaladas de Julieta (Oriolo)
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Las ensaladas de Julieta (Oriolo)

Qué bueno ver otras caras en la pantalla de la tele. El Gourmet promueve el debut televisivo de Julieta Oriolo, que tendrá su propio programa dedicado a las ensaladas.
Fujisan Restaurante Ilustre
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Fujisan Restaurante Ilustre

El pasado 12 de diciembre, el Restaurante Fujisan fue declarado sitio de Interés Cultural por la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.