La Semana del Gin Tonic con Bulldog
Bebidas

La Semana del Gin Tonic con Bulldog

Bulldog Gin, el gin premium de Campari Group, propone desde 14 al 20 de octubre sus versiones del cóctel más consumido en el mundo.
Julia recibe a la primavera
Gastronomía

Julia recibe a la primavera

Julio Báez presentó la segunda carta de su restaurante de Villa Crespo. La primavera se vino con todo con ingredientes estacionales y la creatividad del chef.
Empanadas de Barrio en City Bell
Gastronomía

Empanadas de Barrio en City Bell


No para. El chef Diego Cortés, que abrió Llama Coffee Roasters en City Bell el año pasado, vuelve ahora con una nueva propuesta: Empanadas de Barrio.

Ya llega MDLBA
Gastronomía

Ya llega MDLBA

Será pronto. La apertura está prevista para antes de fin de año en Palermo Hollywood. La locación estará ubicada en lo que fuera un viejo taller mecánico.
Nueva "carta" en La Brigada
Gastronomía

Nueva "carta" en La Brigada

Uno va a comer a La Brigada y siempre hay algo nuevo. El menú en cambia, solo alguna que otra incorporación, como fue recientemente la provoleta de cabra salteña. Y ahora nos encontramos con una "carta" nueva.
Ronconcon con todos
Restaurantes

Ronconcon con todos

Una molleja argentina que se une con cachapas (arepas de choclo) y chimichurri de huacatay. Un plato que sube del sur hacia "la América total". Eso es Ronconcon, que cubre un vacío existencial en la gastronomía porteña. Un restaurante con esencia latina apto para todo bolsillo.
El Torito de Palermo
Gastronomía

El Torito de Palermo

Ya es inminente la apertura del nuevo restaurante que tendrá al chef Dante Liporace como socio del emprendimiento. Mediados de noviembre sería la fecha, al principio solo para eventos y apertura completa en febrero de 2020. En Mercado de Liniers la carne será protagonista.
Nos mandaron el viento Zonda
Gastronomía

Nos mandaron el viento Zonda

Se veía venir. Las cosas cambiaron con el nuevo chairman que vino de Chile. Ya no hay 16 restaurantes argentinos en la lista, sino la mitad. Y salvo Don Julio, los demás fueron todos para atrás. Eso sí, la Corpo local sigue manteniendo algo de poder y mantuvo casi al borde del abismo a Narda Comedor.

Alta cocina en un bar de vinos
Gastronomía

Alta cocina en un bar de vinos

Cuando se habla de un bar de vinos, lo primero que surge es que la gente no va a comer, porque lo que le ofrecen no está a la altura de lo que se bebe. Y en general esto es así. Como siempre hay excepciones que confirman la regla, Vico Palermo nos sorprende en la mesa del chef con un notable menú degustación.

Un Manantial de Sabores
Restaurantes

Un Manantial de Sabores

Sergio Latorre es un cocinero brillante, poco conocido en Buenos Aires, un poco por la lejanía del lugar donde practica una cocina única e irrepetible, otro tanto por su bajo perfil. Para quienes viajan al NOA, particularmente a la Quebrada de Humahuaca, les decimos que es un pecado venial no detenerse a probar sus platos en El Manantial del Silencio.
El año de la carne
Alimentos

El año de la carne

Una vez más, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina dice presente en una de las ferias de alimentos más importantes del mundo. En este caso ANUGA, en Colonia (Alemania), nuestro producto emblema es protagonista.
Menú Primavera en Zirkel
Gastronomía

Menú Primavera en Zirkel

El restaurante del Club Alemán ofrece hasta fin de mes un menú de tres pasos en las alturas del piso 22 del edificio Goethe, tanto para almuerzos como cenas.
Mercedes pinchó cubiertas
Gastronomía

Mercedes pinchó cubiertas


Es cosa juzgada, Novecento Mercedes-House cerró sus puertas y no hay vuelta atrás. La marca alemana abandonó la carrera y se suma a la Ferrari, que años atrás dejó el emblemático local frente a la Facultad de Derecho.

Famiglia Bianchi Rosé Blend
Bebidas

Famiglia Bianchi Rosé Blend

Bodegas Bianchi lanzó al mercado una nueva propuesta que se incorpora a la línea Famiglia Bianchi Blends. Se trata de un vino elaborado a partir de uvas Malbec y Pinot Noir, inspirado en los rosados de La Provence, la reconocida región del sur de Francia históricamente considerada la cuna de los rosados de clase mundial.

Noche Mexicana en Bartolomé Co Cooking
Gastronomía

Noche Mexicana en Bartolomé Co Cooking

El sábado 16 de noviembre, a las 21, en @Bartolomecocooking, La Trufa Blanca ofrecerá un menú con los sabores de la Cocina Mexicana. Hay solo 24 lugares disponibles, por lo cual hay que ir reservando ya mismo.
Tributo a Milano y Trieste
Bebidas

Tributo a Milano y Trieste

Por segunda vez, vuelven al país las ediciones limitadas "Tribute to Trieste" y "Tribute to Milano" de Nespresso, inspiradas en los paisajes y aromas de cada una de estas ciudades italianas.

Fresco y Figata
Restaurantes

Fresco y Figata

Ubicado estratégicamente en la esquina de Posadas y la subida a la Nueve de Julio, Figata reemplazó hace pocos meses a un restaurante de cadena con nombre italiano y origen cordobés. El cambio operó favorablemente en cuanto a calidad y diversidad de platos dentro de una extensa carta.
Negresco, paseando por el Mediterráneo
Restaurantes

Negresco, paseando por el Mediterráneo

Dentro de las instalaciones del edificio con vista a la Plaza Rodríguez Peña, en la que sobresale al fondo el Palacio Sarmiento, más conocido como Pizzurno, funcionan el restó y el bar Negresco. Pertenece al Hotel Palladio, del Grupo Accor que está por cumplir su primer año de vida.

Tanta renovación
Gastronomía

Tanta renovación

A punto de cumplir su segundo año de vida, el restaurante del Grupo Acurio renueva su propuesta con nuevos platos y amplía su cantidad de cubiertos con un sector al aire libre en la plaza del Edificio Bellini. En noviembre el nuevo espacio dará que hablar.
Pebeta de campo
Gastronomía

Pebeta de campo

Del campo (o de la granja) a la mesa, del territorio al plato, comer en la huerta. Pueden llamarlo como quieran. Pero no hay muchos ejemplos que destacar en un país con grandes extensiones rurales y una clara identidad agrícola ganadera. El caso de La Pebeta, en Cardales, es único en su tipo y vale la pena conocerla.
Guía Mapa de Andalucía
Turismo

Guía Mapa de Andalucía

Julián de Dios recorrió toda Andalucía en un viaje de tres semanas por esa región del sur de la península ibérica. Y dejó plasmadas en la guía que acaba de publicar la editorial, todas las recomendaciones para el viajero. Lo que sigue es una síntesis escrita por el autor.

5 Sentidos y 1 Espumante
Bebidas

5 Sentidos y 1 Espumante

#ModoProgenie fue el evento en el que el espumante de Bodega Vistalba presentó su nuevo propósito de marca. Se trató de un "Taller de Coctelería" en que los invitados utilizaron todos los sentidos para conectarse con los aromas, sabores y por qué no, también, con los sonidos de las burbujas.

Un Cabernet Franc de pura estirpe patagónica
Bebidas

Un Cabernet Franc de pura estirpe patagónica

Familia Schroeder presenta una nueva etiqueta de la línea que lleva la firma de su enólogo Leonardo Puppato: Saurus Barrel Fermented. Se trata del primer vino de la bodega elaborado en base a la variedad Cabernet Franc, cosecha 2017.
Octubre Rosa en Cabaña Las Lilas
Gastronomía

Octubre Rosa en Cabaña Las Lilas

Cabañas Las Lilas vuelve a colaborar durante todo el mes de octubre, con la Fundación Macma para apoyar su labor en la difusión de la importancia de la detección temprana del cáncer de mama.
Francamente bueno
Restaurantes

Francamente bueno

Original como pocas es la impronta de este renovado local de Puerto Madero, donde hasta hace pocas semanas funcionara una tradicional parrilla de cadena. A la propuesta original, se le ha agregado ahora una cocina de bodegón porteño.