Adiós Ama Gozua, te vamos a extrañar
Gastronomía

Adiós Ama Gozua, te vamos a extrañar

Cuántas veces organizábamos nuestros viajes a Mar del Plata para que el horario coincidiera con la hora de comer en Maipú. Ama Gozua (ama es "mamá" en euskera), cerró definitivamente sus puertas. La Ruta 2 ya no será lo mismo, para los que gozamos de la comida y de los placeres de la cocina de campo.
Pastrón hasta en la sopa
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Pastrón hasta en la sopa

Sí Pastrón ofrece menús especiales que van cambiando día a día, siempre en torno a su producto emblema que da nombre al local. Y además, suma su almacén de productos hechos en casa.
Un vino que es historia viva
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Un vino que es historia viva

Es una edición especial de Bodega Lòpez para conmemorar los 60 años de la primera cosecha de un gran clásico: Chateau Montchenot (hoy solo Montchenot). Asimismo, celebrar los 130 años de la llegada a la Argentina de aquel inmigrante viticultor malagueño, Don José López Rivas, fundador de la bodega.
Cebiche por tres
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Cebiche por tres

Agasajar a un amigo o agasajarte a vos mismo con un cebiche de culto, es ahora posible a través de los combos que armó el chef de La Mar, Gustavo Montestruque para que lo prepares en casa.

Belleza Americana
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Belleza Americana

Los argentinos amamos la pizza en cualquier forma que sea. Lo más glotones no cambian la porteña gorda y colmada de ingredientes, pero luego está la delicadeza de la napolitana, y otras versiones como a la parrilla, estilo romano o neoyorquino, pero si algo faltaba era la opción "revolucionaria" del Chicago Style conocida como "deep dish". Maxi Matsumoto lo hizo posible.
Combos taqueros para recibir la primavera
Gastronomía

Combos taqueros para recibir la primavera

El próximo lunes La Dorita y La Pescadorita reciben la primavera con sendos Combos Taqueros, para dos personas. Podrán consumirse en las veredas de ambos restaurantes o pedirlos con entrega a domicilio.

L'adesso sulla strada
Gastronomía

L'adesso sulla strada

El chef Leonardo Fumarola presenta la nueva de primavera y lo celebra abriendo su vereda, a la espera de que habiliten en corto plazo los espacios al aire libre para poder disfrutar de su patio arbolado.


Dos esquinas
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Dos esquinas

A partir de la habilitación de mesas al aire libre por parte del gobierno de CABA, tanto Don Julio como El Preferido comenzaron a atender al público en ambas esquinas emblemáticas de Palermo.

Tanta sale a la plaza
Gastronomía

Tanta sale a la plaza

A raíz de la autorización del gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, el Restaurante Tanta instaló mesas en la plaza de la Torre Bellini, en Paraguay y Esmeralda.
Vuelve la veredita de La Locanda
Gastronomía

Vuelve la veredita de La Locanda

La Locanda reabre su vereda calefaccionada para volver a disfrutar de la verdadera cocina italiana de producto. Para garantizar el protocolo sanitario en vigencia, se organizaron los espacios con cuatro mesas dispuestas para dos personas, a más de un metro y medio de distancia entre una y otra.
Mala leche
Gastronomía

Mala leche

Tanto el martes como ayer miércoles, en Fondo de Olla © publicamos sendas notas tituladas "Aire Libre" y "Aire Libre 2". Basamos la información en la medida del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, en la cual se autoriza la reapertura de bares y restaurantes para brindar servicio de mesa en espacios al aire libre, incluyendo patios y terrazas internos. Pero vean lo que pasó entre gallos y medianoche.


No se puede dejar de catar
Bebidas

No se puede dejar de catar

Novi_catandoaciegas propone un nuevo encuentro virtual, esta vez junto a @cirbellwines; será el miércoles 23 de septiembre, desde las 20.

La Carnicería en la vereda
Gastronomía

La Carnicería en la vereda

Hasta que comenzó la cuarentena, allá por marzo, La Carnicería abría solo de noche y con dos turnos que exigían reserva obligatoria. Hoy, gracias a esta reapertura al aire libre establecida en CABA, han sacado algunas mesas a la vereda para volver a disfrutar de sus carnes y achuras in situ.


Comidas congeladas de El Noble
Alimentos

Comidas congeladas de El Noble

El Noble, empresa de alimentos congelados de capitales argentinos, incorporó a su portfolio una nueva línea de ocho comidas listas para consumir.
Un rosado para recibir a la primavera
Bebidas

Un rosado para recibir a la primavera

Llega la primavera y es tiempo de aprovechar el clima templado para incrementar el consumo de vinos frescos, blancos y rosados. Les presentamos una muy buena opción: Saurus Estate Pinot Noir 2020.
Los Combos de Cabaña Piedras Blancas
Alimentos

Los Combos de Cabaña Piedras Blancas

La cuarentena sigue pero las ganas de comer quesos de estilo francés como si estuvieras en París no es algo prohibitivo. Lo tenés al alcance de un click. Entrás a la tienda de Cabaña Piedras Blancas y elegís un combo. Nosotros optamos por el Nº 3.
Al vacío y al paso
Gastronomía

Al vacío y al paso

Menú renovado, sorpresas y la continuidad de la comida al paso, tales son los platos sobre la mesa que pone el chef Dante Liporace en Mercado de Liniers.

La cocina de Damasco cambia de casa
Gastronomía

La cocina de Damasco cambia de casa

Un cambio de casa en cuarentena. Al Fares, el restaurante de la familia Badwan volvió a cruzar la avenida Córdoba para instalarse en un local ubicado en Serrano 682 (casi Velasco). Para saborear la comida casera siria, a precio muy conveniente, por el momento delivery y take away.

Derribando mitos en la alimentación
Editorial

Derribando mitos en la alimentación

Todos los extremos son malos suele decirse, y con razón. En los temas vinculados a la alimentación nos hemos llenado de mitos y de opinólogos que carecen de estudios científicos que avalen sus expresiones. Por eso siempre es mejor escuchar a los médicos.
Not Meat, not Burger
Alimentos

Not Meat, not Burger

La empresa chilena NotCo lanzó al mercado NotBurger, una seudohamburguesa con gusto a carne pero hecha 100% a base de plantas. Dicen que "se ve como una hamburguesa, tiene el sabor de una hamburguesa, huele como una hamburguesa pero NOT".

Terrazas abiertas en Cabaña Las Lilas
Gastronomía

Terrazas abiertas en Cabaña Las Lilas

Muchos de los restaurantes de Puerto Madero cuentan con espacios al aire libre, con lo cual la nueva reglamentación del gobierno de la ciudad les permite atender al público con un aforo reducido. Uno de esos lugares es Cabaña Las Lilas, que reabrió su terraza exterior.

Un Mercado en el Desarmadero
Alimentos

Un Mercado en el Desarmadero

Desarmadero Session se reinventa para ofrecer nuevas opciones a través del Market & Beer Bar, donde pueden conseguirse alimentos gourmet y beber una cerveza o degustar un café Illy bajo el sistema "to go".
La pasta de Los Molinos
Alimentos

La pasta de Los Molinos

Pasta corta con trigo candeal, elaboradas en Santa Fe y con maquinaria italiana. Lo mejor de cada lugar, para demostrar que aquí también se pueden hacer pastas de muy buena calidad. De la Cooperativa Los Molinos, ahora muy fáciles de conseguir en Buenos Aires.
Cómo se dice delivery en Quechua
Gastronomía

Cómo se dice delivery en Quechua

Quechua es uno de nuestros restaurantes peruanos favoritos, sobre todo por su excelente relación precio calidad. Para no extrañar, el chef Julio Marín armó un delivery a precios muy accesibles.

Buono ti consegna bene
Gastronomía

Buono ti consegna bene

El restaurante italiano del Sheraton Hotel & Convention Center ofrece delivery y take away con un menú especialmente diseñado para la ocasión.
Muy buena relación precio calidad y precios accesibles.