Se trata de dos nuevas incorporaciones al portfolio de alta gama de la bodega: el primer Malbec con Denominación de Origen Controlada distrital de Ugarteche y un Single Vineyard Malbec de Gualtallary.
Bodega Doña Paula anuncia el lanzamiento de dos nuevos vinos que se incorporan a su línea de alta gama: Single Vineyard Malbec D.O.C. 2024 y Single Vineyard Malbec Gualtallary 2024.
Estas nuevas etiquetas reflejan la búsqueda constante de la bodega por interpretar con precisión los grandes terroirs de Mendoza, a través de una viticultura de alta calidad y una enología centrada en el origen.
En esta ocasión, la bodega presenta dos Malbec que proponen un verdadero duelo sensorial. El Single Vineyard Malbec D.O.C. 2024 sorprende por su estructura, profundidad frutal y perfil clásico, reflejo de la tradición de Luján de Cuyo.
Además, marca un hito al ser el primer Malbec con Denominación de Origen Controlada de la bodega y el primer D.O.C. distrital de Ugarteche.
En contraste, el Single Vineyard Malbec Gualtallary 2024 seduce con su frescura mineral, tensión y elegancia vertical, características distintivas de los viñedos de altura.
Ambos vinos, elaborados bajo una misma filosofía de mínima intervención, evidencian cómo un mismo varietal puede expresar personalidades completamente distintas, ofreciendo a los consumidores una experiencia comparativa que pone en valor la diversidad y riqueza del Malbec argentino.
Dos terroirs, una misma filosofía Los nuevos lanzamientos de Doña Paula sintetizan lo mejor de dos terroirs. Por un lado, un Malbec de Luján de Cuyo, elegante y clásico, con taninos redondos y sedosos, heredero de la tradición que dio origen a la cepa que conquistó los paladares del mundo.
Por otro, un Malbec de Gualtallary, vibrante y preciso, donde la mineralidad y la frescura de altura definen un estilo moderno y expresivo. Un diálogo entre tradición y vanguardia. Entre la cuna del Malbec argentino y su nueva frontera de calidad. Dos interpretaciones con un punto en común: el respeto absoluto por el origen.
Ambos vinos representan dos de las zonas más emblemáticas de la vitivinicultura argentina: Luján de Cuyo, cuna histórica del Malbec, y Gualtallary, uno de los terruños de mayor proyección del Valle de Uco.
Single Vineyard Malbec D.O.C. 2024
Identidad de origen certificada. Como integrante de la D.O.C. Luján de Cuyo, Doña Paula presenta un Malbec que cumple con los estrictos estándares de esta denominación, consolidando su compromiso con la calidad y la trazabilidad.
Proveniente de la Finca El Alto, en Ugarteche, este vino nace de viñedos de más de 50 años -de pie franco prefiloxérico- implantados sobre suelos aluviales con presencia calcárea.
"En nariz presenta aromas de frutas negras y rojas, con sutiles notas florales y especiadas. En boca se destaca por su equilibrio, taninos elegantes y textura aterciopelada, con una frescura que realza su perfil clásico. Su crianza de 24 meses aporta complejidad, estructura y gran potencial de guarda".
Precio sugerido al público: $ 23.500.
Single Vineyard Malbec Gualtallary 2024
Expresión de altura y mineralidad. El segundo lanzamiento proviene de la Finca Aluvia, en Gualtallary (Valle de Uco), uno de los terroirs más distintivos de la Argentina, reconocido por sus suelos calcáreos y su clima de montaña.
Elaborado con levaduras nativas y criado durante 18 meses en barricas de roble francés, este vino busca preservar la identidad del viñedo y su pureza frutal.
"En nariz despliega aromas intensos de moras, acompañados por notas de hierbas silvestres, pimienta negra y un marcado carácter mineral. En boca se presenta preciso y enérgico, con taninos de textura calcárea y un final largo que refuerza su identidad de origen".
En el marco del Día Mundial del Cóctel (13 de mayo), el café-bistrot Lo del Francés propone un viaje sensorial por la cultura del apéritif y los digestivos franceses en el corazón de San Telmo. Bajo la curaduría de su fundador, Marc Eugène, el bistrot presenta una carta de tragos que combina clásicos populares con etiquetas prácticamente imposibles de conseguir en el país.
El lunes 11 de mayo, Porte realizará una degustación guiada de seis etiquetas de Jerez González Byass junto a una selección de quesos locales, en una experiencia dedicada a explorar la tradición y diversidad de esa bebida.
Mariano Braga creó "Seriales Singulares" junto a Michelini i Mufatto. El sommelier y comunicador presentó su proyecto más personal: una dupla de Sangiovese de distintas añadas, pensada para ser degustada en conjunto. Elaborados en Tupungato, Valle de Uco, estos vinos de partida muy limitada exploran cómo el tiempo puede transformar una misma uva en dos expresiones completamente distintas.
