El jueves 19 de junio, desde las 20:00, en el Hotel Grand Brizo La Plata, se realizará "Experiencia Malbec", un recorrido por cinco etiquetas de distintos terruños del país, de la mano del Grupo Peñaflor, con la producción de TUCO.
"Les proponemos un viaje para celebrar el Malbec con etiquetas de provincias argentinas como Mendoza, San Juan y Salta para conocer sus terruños, las características más importantes y disfrutar de una cena especialmente diseñada para la ocasión, con una guía dinámica a cargo del periodista especializado Mario Rusmando", destaca Cecilia Famá, periodista e integrante de TUCO.
La propuesta gastronómica por pasos, es la siguiente:
Recepción:Costa & Pampa Chardonnay (Chapadmalal, Buenos Aires). Biscotti con avellanas, crema cítrica y tomillo.
Paso 1: Blend de Extremos Malbec (Bodega El Esteco, Cafayate, Salta). Empanadas salteñas.
Paso 2: Paz Malbec (Finca Las Moras, Valle de Pedernal, San Juan). Tomaticán.
Paso 3: Trapiche Medalla Malbec, Mendoza). Asado banderita con cremoso de zanahorias y tomillo.
Paso 4: La Mascota Malbec (Mascota Vineyards, Cruz de Piedra, Mendoza). Sopa de albahaca y curd de Malbec.
Hotel Grand Brizo La Plata - Calle 51 N° 715, entre 9 y 10. Valor: $50.000. Reservas: Por mail a: tierra.lp@grandbrizohoteles.com, o por WhatsApp al 221-459-620. Organizan: Grand Brizo y TUCO. Auspicia: Grupo Peñaflor
Este concurso, único en el país donde los propios enólogos eligen a ciegas los mejores vinos de sus colegas, celebró su 11ª edición en Mendoza. Como premio, Paloma Bignone, enóloga de Bodega Séptima y autora del vino ganador, viajará a Francia para capacitarse y conocer diferentes proyectos.
Fiel a su espíritu innovador y a una tradición que trasciende generaciones, Bodegas Bianchi celebra sus 97 vendimias con el lanzamiento de las nuevas añadas de sus vinos íconos y la presentación de novedades enológicas de alta gama que amplían su portfolio. Cada una de estas creaciones representa la unión entre la experiencia centenaria de la familia Bianchi, el conocimiento técnico del equipo liderado por Silvio Alberto y la singularidad de sus dos terruños emblemáticos: Valle de Uco y San Rafael.
