Se trata de un menú aniversario de tres pasos, que incluye también agua y una copa de vino o bebida sin alcohol. A solo $ 33.000 por persona, y descuento del 10% por pago en efectivo.
La Casona de Belgrano, el restaurante que funciona dentro del Club Belgrano, cumple este mes su segundo año de vida. Y lo festeja con un "Menú Osobucazo", ideado por el chef Miguel Ángel Sosa, que consta de tres pasos y bebida incluida (agua y copa de vino o gaseosa).
Los platos son los siguientes:
Entrada:
Empanada de osobuco, o chipa relleno de osobuco al Malbec con salsa romesco.
Principal:
Risotto de osobuco, con arroz integral selvático, osobuco braseado y coral tinto, o raviolón de osobuco braseado en fondo de res.
Postre:
Flan de tuétano y garrapiñadas de frutos secos.
El valor del menú es de $ 33.000 por persona, con descuento del 10% por pago en efectivo.
La Casona de Belgrano - Arribeños 1701 esquina José Hernández. Horarios: martes a sábados, de 20:00 a 23:30. IG: @lacasonadebelgrano. Reservas por Wokiapp.
El jueves 6 de noviembre, L' Atelier Bistró celebrará una nueva edición de su clásica noche de jazz, combinando música en vivo y alta cocina francesa en un ambiente íntimo y elegante en el corazón de Martínez.
El emprendimiento, dirigido por los chefs Milton Bertoni y Stefanía Langford, participará de este evento organizado por el gobierno de CABA, que tendrá lugar este fin de semana en el Parque Ferroviario de Colegiales.
