Se trata de un menú aniversario de tres pasos, que incluye también agua y una copa de vino o bebida sin alcohol. A solo $ 33.000 por persona, y descuento del 10% por pago en efectivo.
La Casona de Belgrano, el restaurante que funciona dentro del Club Belgrano, cumple este mes su segundo año de vida. Y lo festeja con un "Menú Osobucazo", ideado por el chef Miguel Ángel Sosa, que consta de tres pasos y bebida incluida (agua y copa de vino o gaseosa).
Los platos son los siguientes:
Entrada:
Empanada de osobuco, o chipa relleno de osobuco al Malbec con salsa romesco.
Principal:
Risotto de osobuco, con arroz integral selvático, osobuco braseado y coral tinto, o raviolón de osobuco braseado en fondo de res.
Postre:
Flan de tuétano y garrapiñadas de frutos secos.
El valor del menú es de $ 33.000 por persona, con descuento del 10% por pago en efectivo.
La Casona de Belgrano - Arribeños 1701 esquina José Hernández. Horarios: martes a sábados, de 20:00 a 23:30. IG: @lacasonadebelgrano. Reservas por Wokiapp.
THAR S.A, distribuidora local de las marcas Thermomix y Kobold, anuncia para el mes de julio la preventa de TM7, la última generación del robot que combina más de 20 modos de cocina y ofrece más de 100.000 recetas de todo el mundo fáciles, sanas y ricas para preparar en casa.
Veinte equipos de cocineros, representantes de establecimientos gastronómicos y hoteleros de todo el país, competirán en la Gran Final del Torneo Federal de Chefs, que se llevará a cabo en HOTELGA. Ya se definieron 14 equipos finalistas, tras superar las exigentes Rondas Clasificatorias.
El próximo lunes 21 de julio, ApuNena -la cantina de tapas asiáticas del barrio de Chacarita-, será sede de una nueva edición del ciclo Saga Asiática, con una propuesta centrada en la cocina japonesa. La experiencia, que tendrá lugar en dos turnos (20:00 y 22:00), reunirá a cuatro cocineros que ofrecerán un menú único.