En línea con el compromiso de innovación y calidad, Martino Wines anuncia importantes cambios en su estructura. Fernanda Martino pasa a ser directora general de la bodega, en tanto que Virginia Sari se hace cargo de la enología.
Fernanda Martino, quien ha sido parte integral del proyecto como brand ambassador, comex y comunicación, asume ahora el liderazgo total de la bodega donde ha crecido y se formó.
Con sus conocimientos y pasión por el vino, Fernanda se convierte en la nueva directora general de Martino Wines, luego de un año de transición en el que ha consolidado su visión estratégica para el futuro de la bodega.
Virginia Sari, nueva jefa de Enología.
"Mantenemos la misma pasión y amor por lo que hacemos, transitando el camino hacia la excelencia marcado por Hugo Martino, con una visión renovada y muchas ganas de seguir innovando en nuevas cepas y estilos", afirma.
Otro hito importante es que Virginia Sari asume su nuevo rol, como enóloga general de la bodega. Ella ha desempeñado un papel significativo durante los últimos seis años como segunda enóloga de Martino Wines, colaborando estrechamente con Sergio Montiel en las decisiones clave tanto en la finca como en la bodega.
Nacida en Mendoza, Virginia se graduó como licenciada en Enología en la Facultad Don Bosco y ha adquirido experiencia previa en bodegas de la Argentina y Nueva Zelanda.
Sari contará con el respaldo y asesoramiento del reconocido enólogo Attilio Pagli, quien ha sido parte fundamental de Martino Wines desde 2013.
La bodega expresó su reconocimiento a Sergio Montiel por su dedicación como enólogo durante los últimos años y el camino recorrido juntos, a la vez que acompañará la transición como asesor externo.
En el marco del Día Mundial del Cóctel (13 de mayo), el café-bistrot Lo del Francés propone un viaje sensorial por la cultura del apéritif y los digestivos franceses en el corazón de San Telmo. Bajo la curaduría de su fundador, Marc Eugène, el bistrot presenta una carta de tragos que combina clásicos populares con etiquetas prácticamente imposibles de conseguir en el país.
El lunes 11 de mayo, Porte realizará una degustación guiada de seis etiquetas de Jerez González Byass junto a una selección de quesos locales, en una experiencia dedicada a explorar la tradición y diversidad de esa bebida.
Mariano Braga creó "Seriales Singulares" junto a Michelini i Mufatto. El sommelier y comunicador presentó su proyecto más personal: una dupla de Sangiovese de distintas añadas, pensada para ser degustada en conjunto. Elaborados en Tupungato, Valle de Uco, estos vinos de partida muy limitada exploran cómo el tiempo puede transformar una misma uva en dos expresiones completamente distintas.
Fernanda Martino.
