Resultado del autor

Para: Fondo de Olla
El Torito de Palermo
Gastronomía

El Torito de Palermo

Ya es inminente la apertura del nuevo restaurante que tendrá al chef Dante Liporace como socio del emprendimiento. Mediados de noviembre sería la fecha, al principio solo para eventos y apertura completa en febrero de 2020. En Mercado de Liniers la carne será protagonista.
5 Sentidos y 1 Espumante
Bebidas

5 Sentidos y 1 Espumante

#ModoProgenie fue el evento en el que el espumante de Bodega Vistalba presentó su nuevo propósito de marca. Se trató de un "Taller de Coctelería" en que los invitados utilizaron todos los sentidos para conectarse con los aromas, sabores y por qué no, también, con los sonidos de las burbujas.

Octubre Rosa en Cabaña Las Lilas
Gastronomía

Octubre Rosa en Cabaña Las Lilas

Cabañas Las Lilas vuelve a colaborar durante todo el mes de octubre, con la Fundación Macma para apoyar su labor en la difusión de la importancia de la detección temprana del cáncer de mama.
La Semana del Gin Tonic con Bulldog
Bebidas

La Semana del Gin Tonic con Bulldog

Bulldog Gin, el gin premium de Campari Group, propone desde 14 al 20 de octubre sus versiones del cóctel más consumido en el mundo.
Noche Mexicana en Bartolomé Co Cooking
Gastronomía

Noche Mexicana en Bartolomé Co Cooking

El sábado 16 de noviembre, a las 21, en @Bartolomecocooking, La Trufa Blanca ofrecerá un menú con los sabores de la Cocina Mexicana. Hay solo 24 lugares disponibles, por lo cual hay que ir reservando ya mismo.
Julia recibe a la primavera
Gastronomía

Julia recibe a la primavera

Julio Báez presentó la segunda carta de su restaurante de Villa Crespo. La primavera se vino con todo con ingredientes estacionales y la creatividad del chef.
Empanadas de Barrio en City Bell
Gastronomía

Empanadas de Barrio en City Bell


No para. El chef Diego Cortés, que abrió Llama Coffee Roasters en City Bell el año pasado, vuelve ahora con una nueva propuesta: Empanadas de Barrio.

Guía Mapa de Andalucía
Turismo

Guía Mapa de Andalucía

Julián de Dios recorrió toda Andalucía en un viaje de tres semanas por esa región del sur de la península ibérica. Y dejó plasmadas en la guía que acaba de publicar la editorial, todas las recomendaciones para el viajero. Lo que sigue es una síntesis escrita por el autor.

Emergencia Alimentaria y 50 Best Restaurants
Editorial

Emergencia Alimentaria y 50 Best Restaurants

Llegó la noche de la vergüenza. Hoy en la Usina del Arte, el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires dilapidará fondos públicos en la gala de premiación de los 50 Best Restaurants. Eso ocurre en un país donde hace pocas semanas se trató en el Congreso la Ley de Emergencia Alimentaria.

Compañía de Dulce de Leche
Alimentos

Compañía de Dulce de Leche

Dulce de Leche & Co celebra este viernes 11 de octubre, a las 18, en la calle Guido 1996 en el barrio de la Recoleta el Día Mundial de este ícono de la gastronomía argentina.
El año de la carne
Alimentos

El año de la carne

Una vez más, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina dice presente en una de las ferias de alimentos más importantes del mundo. En este caso ANUGA, en Colonia (Alemania), nuestro producto emblema es protagonista.
Un Cabernet Franc de pura estirpe patagónica
Bebidas

Un Cabernet Franc de pura estirpe patagónica

Familia Schroeder presenta una nueva etiqueta de la línea que lleva la firma de su enólogo Leonardo Puppato: Saurus Barrel Fermented. Se trata del primer vino de la bodega elaborado en base a la variedad Cabernet Franc, cosecha 2017.
Día Mundial del Dulce de Leche
Alimentos

Día Mundial del Dulce de Leche

Cada 11 de octubre se celebra el Día Mundial del Dulce de Leche: una fecha que busca reconocer a uno de los productos más representativos de nuestro país, reconocido como Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina.

Noche colombiana en Osaka
Gastronomía

Noche colombiana en Osaka

Noche única. De Bogotá a Puerto Madero. El chef colombiano Álvaro Clavijo, del Restaurante El Chato, ofrecerá junto a los anfitriones Eddie Castro y Joannes Frkovich un menú degustación en Osaka Puerto Madero. Mañana martes desde las 20.
Productos andinos llegan a la ciudad
Alimentos

Productos andinos llegan a la ciudad


Se cumplió una nueva edición de la Semana de los Productos Andinos, que tiene como objetivos dar a conocer la diversidad de productos locales con valor agregado, promover el consumo interno, difundir las propiedades nutricionales de los cultivos y abrir nuevas alternativas comerciales.

Y cocinaron a bordo
Gastronomía

Y cocinaron a bordo

Este sábado y por primera vez, el tradicional Premio Adalberto Parra, realizado en homenaje del recordado navegante del río de la Plata, contó con la participación de cocineros que prepararon sus platos a bordo con un ingrediente obligatorio: la papa. El ingrediente secreto, que se comunicó al momento de embarcar, fueron el limón.
Tributo a Milano y Trieste
Bebidas

Tributo a Milano y Trieste

Por segunda vez, vuelven al país las ediciones limitadas "Tribute to Trieste" y "Tribute to Milano" de Nespresso, inspiradas en los paisajes y aromas de cada una de estas ciudades italianas.

Vila Rafaela en Lobos
Turismo

Vila Rafaela en Lobos

Una casa de campo de 1.300 metros cuadrados en un lote de 3 hectáreas y frente a una laguna privada, alberga a Vila Rafaela, una residencia turística de alto vuelo que ahora se abre al público para reuniones corporativas.
Famiglia Bianchi Rosé Blend
Bebidas

Famiglia Bianchi Rosé Blend

Bodegas Bianchi lanzó al mercado una nueva propuesta que se incorpora a la línea Famiglia Bianchi Blends. Se trata de un vino elaborado a partir de uvas Malbec y Pinot Noir, inspirado en los rosados de La Provence, la reconocida región del sur de Francia históricamente considerada la cuna de los rosados de clase mundial.

Uco recibe a Ánima
Gastronomía

Uco recibe a Ánima

El lunes 7 de octubre, a partir de las 20, Uco recibe a Emanuel Yáñez García y a Florencia Lafalla de Ánima (Bariloche), para realizar una cena junto a Francisco García, chef anfitrión. Serán cinco pasos, acompañados con vinos de la Bodega Catena Zapata.


Los Perfiles de Trapiche
Bebidas

Los Perfiles de Trapiche

Trapiche presentó Perfiles, su nueva línea de vinos que surge como resultado de la búsqueda de un diferencial en los suelos de su procedencia: grava, calcáreo y textura fina.