En Espacio Mendoza, Ingeniero Maschwitz

Vuelve La Noche de los Chefs a beneficio de EMA

Viernes, 3 de marzo de 2023

El evento anual de recaudación de fondos vuelve luego de tres años, tras la pandemia, a beneficio de la Asociación Civil Esclerosis Múltiple Argentina (EMA) se realizará el 31 de marzo.

Después de tres años de ausencia por el Covid-19, vuelve el evento que reúne gastronomía y solidaridad: La Noche de los Chefs. En su 29° edición, esta vez en Espacio Mendoza, un salón de eventos en Ingeniero Maschwitz, la cita será el viernes 31 de marzo a partir de las 20.00 y todo lo recaudado será a beneficio de la Asociación Civil Esclerosis Múltiple Argentina (EMA).

Más de 20 chefs presentarán sus propuestas en formato de islas, para que los asistentes puedan probar todos los platos servidos por los propios creadores.

Vale destacar que tanto los cocineros participantes como las instalaciones del lugar son donadas al 100%, para colaborar en una mejora de la calidad de vida de las personas con esclerosis múltiple y sus familias.

Entre los confirmados para esta edición, se encuentran Inés Bertón, creadora de Tealosophy, Gastón Riveira de La Cabrera, Zapiola Catering, Chef Solnicki de Domâ, Ale Temporini, Beatriz Fava de Fava Catering, Gabriela Bertagni, Peque y Catalina Fonrouge de Convite, Luciano Nanni de Pobla del Mercat, Nohe Vargas, Pablo Greco, Pablo Pérez Battaglia de Casa Isla, Myette Ferreccio, Pablo Marigliano de Casona Perdiel, Lucio Marini de Fortis (Santa Fe), Diego Gaona de Ona Catering, Romina La Badessa, Juliana Romero, Florencia Mann y Chivi Mirandeborde de Lavender Bakery, entre otros.

Y estarán acompañados como en los años anteriores, por Cabrales y Bodega Uxmal.

Además de los mejores platos y bebida libre, la noche tendrá sorteos, música en vivo, baile y otras sorpresas.

Para aquellas personas que no puedan o no quieran ir en auto, se pondrá a disposición una combi que saldrá desde la sede de EMA, en Palermo, y regresará allí finalizado el evento.

El valor del cubierto es de $10.000 y toda la información, venta de entradas, traslado e imágenes de ediciones anteriores, está disponible en lanochedeloschefs.com.ar

Más de Gastronomía
Abril, el mes de los pop-ups
Gastronomía

Abril, el mes de los pop-ups

Durante abril, Buenos Aires será escenario de una serie de encuentros que reflejan uno de los movimientos más interesantes de la gastronomía actual: el cruce entre cocineros, restaurantes y formas de entender la cocina. Habrá cenas con invitados, colaboraciones entre casas de perfiles muy distintos y también una fecha atravesada por un fin solidario.
Abril en el Living
Gastronomía

Abril en el Living

El chef Jonás Alba presentó su nuevo menú degustación, que estará vigente durante todo el mes de abril y los primeros días de mayo, en el Living de Winston Club.
"Mano a Mano" en Dashi
Gastronomía

"Mano a Mano" en Dashi


Este miércoles 15 de abril, en Dashi Alcorta habrá por única vez una fusión de dos culturas gastronómicas que parecen lejanas, pero que realmente no lo son tanto. Roberto Nishida, itamae de la casa, junto a la jefa de cocina, Carina Ramírez, recibirán a Flor Rodríguez, chef y propietaria del Restaurante "El Nuevo Progreso", en Tilcara, provincia de Jujuy. "Maki Maki", el concepto bajo el cual se engloba el menú, alude que esta palabra japonesa que significa "rollo" o "enrollar", y que, por su parte, alude a "manos" en la lengua quechua.