La Cuisine d' Olivier a la hora del almuerzoLunes, 26 de abril de 2021El chef francés retorna con su cocina en el patio del Miravida Soho Hotel, ahora los sábados y domingos desde las 12. Menú a la carta, con reserva obligatoria.
Desde el mediodía, solos los sábados y domingos, Oliver Falchi ofrecerá desde el próximo fin de semana un menú a la carta dividido entre ensaladas, huevos y sándwiches (sobre todo para los más tempraneros); platos fuertes y postres. En cada caso, hay tres opciones a elección de los comensales.
Ensaladas: $ 570
1 Mesclum, queso fresco, frutas frescas y vinagreta de miel.
2 De la huerta, frutos secos y huevo poché.
3 Mesclum, limón, tomate y escamas de salmón gravlax.
Huevos: $ 420
1 Omelette y hojas verdes.
2 Omelette de jamón y queso, hojas verdes.
3 Huevo revuelto, pan de campo, palta y queso crema.
Sándwiches: $ 650
1 Croque Monsieur y hojas verdes.
2 Salmón marinado, queso crema, palta y rúcula.
3 Vegetariano, vegetales, palta y rúcula.
Platos fuertes: $ 950
1 ojo de bife grillado, papas bouchon y tomillo.
2 Risotto con langostinos y tomate.
3 Sorrentinos de ricota, calabaza y tomate.
Postres: $ 400
1 Clafoutis de frutas frescas.
2 Tarta de manzanas y canela.
3 Marquise de chocolate y naranja.
Bebidas: consultar carta de vinos. Agua, gaseosas, tragos, café y té.
Reservas: info@miravidasoho.com
Teléfono: 011 3482 5789
El chef francés retorna con su cocina en el patio del Miravida Soho Hotel, ahora los sábados y domingos desde las 12. Menú a la carta, con reserva obligatoria.
Desde el mediodía, solos los sábados y domingos, Oliver Falchi ofrecerá desde el próximo fin de semana un menú a la carta dividido entre ensaladas, huevos y sándwiches (sobre todo para los más tempraneros); platos fuertes y postres. En cada caso, hay tres opciones a elección de los comensales.
Ensaladas: $ 570
1 Mesclum, queso fresco, frutas frescas y vinagreta de miel.
2 De la huerta, frutos secos y huevo poché.
3 Mesclum, limón, tomate y escamas de salmón gravlax.
Huevos: $ 420
1 Omelette y hojas verdes.
2 Omelette de jamón y queso, hojas verdes.
3 Huevo revuelto, pan de campo, palta y queso crema.
Sándwiches: $ 650
1 Croque Monsieur y hojas verdes.
2 Salmón marinado, queso crema, palta y rúcula.
3 Vegetariano, vegetales, palta y rúcula.
Platos fuertes: $ 950
1 ojo de bife grillado, papas bouchon y tomillo.
2 Risotto con langostinos y tomate.
3 Sorrentinos de ricota, calabaza y tomate.
Postres: $ 400
1 Clafoutis de frutas frescas.
2 Tarta de manzanas y canela.
3 Marquise de chocolate y naranja.
Bebidas: consultar carta de vinos. Agua, gaseosas, tragos, café y té.
Reservas: info@miravidasoho.com
Teléfono: 011 3482 5789
