La Dorita suma una nueva propuesta para disfrutar tanto al mediodía, como por la noche. Se trata de un menú completo que recorre algunos de los sabores más representativos de su cocina: achuras, carnes a la parrilla, pastas caseras y postres bien argentinos, acompañados por vinos de D.V. Catena.
Fiel a su estilo, La Dorita -en sus dos sucursales- propone un menú que incluye entradas, principal y postre con opciones varias y vinos D. V. Catena incluidos en el precio final de $ 50.000 por persona.
MENÚ LA DORITA
Entrada (a elección, uno por persona): Milanesas de mozzarella Chorizo o morcilla Empanada de carne o de queso y cebolla Bocaditos de acelga
Plato principal (a elección, uno por persona): Milanesa de bife de chorizo a la napolitana Matambre de cerdo con boniato al rescoldo Bife de chorizo (250 g) con papas fritas Ñoquis con ragú de carne
Postre (a elección, uno por persona): Flan casero mixto Panqueque de dulce de leche Chimbote Queso y dulce
Bebidas Agua, gaseosa o limonada (una por persona) Una botella de vino D.V. Catena cada dos personas Café y limoncello
El precio por persona es de $ 50.000 todo incluido. Disponible todos los días, tanto para almuerzos como cenas.
Para asegurarse el lugar, se recomienda realizar reserva con anticipación a través del siguiente link: https://meitre.com/es/la-dorita y también por teléfono en el local de Humboldt 1892 al 4776-5653 / WhatsApp 11-5703-2681, y en el de Bulnes 2593 al 4802-8640 / WhatsApp 11-5703-2645.
La Dorita - Direcciones: Humboldt 1892 Palermo Hollywood; Bulnes 2593 Palermo. Horarios: todos los días de 12:00 a 00:30, viernes y sábados hasta la 01:00. Instagram: @ladoritaparrilla
Dante Liporace lo hizo de nuevo. La Secuencia de la Vaca, que -como el mismo chef dice- se inspiró en lo que en su momento hizo su mentor Ferrán Adriá con la liebre, llegó a MDL.BA en su punto más extremo. "La vaca entera, sin concesiones" en 14 pasos y 5 capítulos (y un postre). Enorme trabajo de preproducción, exuberancia de creatividad y una experiencia memorable. Por suerte, no somos veganos ni vegetarianos. Allá ellos, se lo pierden.
El próximo jueves 14 de mayo, Alo's recibirá a la brigada del restaurante que hizo historia en el Bajo de San Isidro. Será la última noche de Bestia, con un menú a seis manos y vinos de la Bodega Rutini.
En Los Cardales, Estancia Vigil Buenos Aires propone un encuentro único: el primer Menú a Seis Manos, en el que el chef de la casa, Diego Irato, recibirá a Pedro y Luciano Picciau, de Italpast.
