Tapas de inspiración española, vermouth de la casa y promos 2x1en tragos que varían cada día. Están disponibles en Bilbao, de lunes a viernes, de 17:00 a 20:00.
En la esquina de Thames y Costa Rica, Bilbao propone distintas promociones y 2x1 de lunes a viernes de 17:00 a 20:00. Su identidad de bar de tapas y vermouth, con clara inspiración española y porteña, nos permite armar planes donde la mesa se llena de platitos para compartir.
La carta, ejecutada por el chef Leandro Leyell, propone tortilla babé en distintas versiones, provoletas, papas bravas con salsa casera, croquetas de jamón ibérico, buñuelos, rabas y tablas de quesos y embutidos que reúnen clásicos de España.
La idea es compartir y elegir entre en el salón ambientado con reminiscencias españolas o el deck en la vereda.
De lunes a viernes, Bilbao suma un atractivo especial con sus opciones de after office, vigentes de 17:00 a 20:00.
Cada día ofrecen un 2x1 distinto: lunes, vermouth de la casa; martes, gin; miércoles, Aperol; jueves, Negroni, y viernes, Daiquiri, todos a un valor de $ 16.000. Además, durante ese mismo horario, se puede optar por promociones ideales para compartir: cervezas con papas bravas o croquetas, o gin con papas bravas, a $ 20.000.
Bilbao - Dirección: Thames 1795, Palermo Soho. Horarios: todos los días de 10:00 a 02:00 AM. Instagram: @bilbao_argentina
La Terrazza de Casa Zarautz es parte del proyecto desarrollado en Palermo, con el nombre de la ciudad del País Vasco en la provincia de Guipúzcoa. Se trata de una terraza climatizada que, inevitablemente nos transporta a un asado en nuestra propia casa o edificio. La experiencia está a cargo del chef Leandro Leyell. Lo curioso es que el nombre del nuevo restaurante, nos lleva a Italia, por lo de "terrazza" con doppia z, y a la tierra vasca por "Casa Zarautz".
Desde el 1º de mayo, Raíces Cocina Casera incorpora a su carta de invierno preparaciones de olla como locro, guiso de lentejas, mondongo y sopa tricolor, en línea con su propuesta de cocina tradicional argentina, pensada para la temporada. Y además, como siempre, platos creados por la chef Fernanda Tabares que nos remiten a la infancia.
Días pasados, en Dashi Alcorta se fusionaron dos culturas gastronómicas distintas que, a priori, no tienen nada que ver una con la otra. Pero, a la hora de encontrar coincidencias, uno puede llevarse más de una sorpresa. Lo japonés y lo andino juntos, a través de una experiencia inédita entre los chefs anfitriones, Roberto Nishida y Carina Ramírez, y la invitada Flor Rodríguez, quien llegó desde Tilcara con sus productos a cuesta.
