Leyenda Perro Negro: el vermouth premium de Gancia
Miércoles, 18 de diciembre de 2024
Familia Gancia lanzó al mercado Leyenda Perro Negro, un vermouth elaborado en pequeñas partidas, con botellas numeradas, inspirado en la rica tradición botánica de Italia y la majestuosidad de la Cordillera de los Andes.
El Grupo Cepas, reconocido por su trayectoria en el desarrollo de aperitivos, vermouth y bebidas a base de hierbas de calidad, presenta Leyenda Perro Negro, un vermouth premium que rinde homenaje al legado de la Casa Gancia y a la legendaria conexión entre la Argentina e Italia.
Este producto marca un nuevo capítulo en la historia del vermouth rosso, "combinando siglos de tradición con un enfoque innovador en el sabor, la calidad y la presentación".
Leyenda Perro Negro es una creación artesanal que refleja la experiencia y maestría de la Casa Gancia. Elaborado en Mendoza, este vermouth fusiona ruibarbo italiano y botánicos autóctonos de los Andes, capturando la esencia de ambas culturas.
Con una complejidad aromática única, ofrece:
Notas dulces de vainilla y miel, equilibradas con la frescura cítrica de la naranja.
Toques mentolados de salvia y ajenjo, realzados por un perfil especiado de clavo, canela y anís.
Un mosto fresco como endulzante, reafirmando su carácter natural y orgánico.
El nombre Leyenda Perro Negro encuentra su raíz en la historia del mítico guardián de la montaña mendocina, un perro negro que, según la tradición, guía y protege a los viajeros en las tierras inhóspitas de la cordillera.
Este símbolo de sabiduría, suerte y protección está intrínsecamente ligado al espíritu del producto, que busca ser un compañero fiel para quienes exploran los placeres de la alta coctelería.
La botella, importada desde Italia, "combina minimalismo y sofisticación, con líneas elegantes y una etiqueta numerada que convierte cada unidad en una pieza de colección". La elección del formato de 700 ml y su graduación alcohólica de 17°, refuerzan su exclusividad y versatilidad.
"Este lanzamiento es un tributo a nuestra herencia y un reflejo de nuestra visión de futuro", destaca Solana Baccile, category manager de Aperitivos del Grupo Cepas.
"Es un vermouth que celebra nuestras raíces en Mendoza, eleva la categoría y responde a la creciente demanda de consumidores exigentes que buscan productos premium", agrega.
Leyenda Perro Negro está disponible en vinotecas seleccionadas, en cadenas de supermercados y en la tienda oficial Cheers App (www.cheersapp.com.ar), a partir de enero de 2025.
La bodega mendocina presenta un espumante que inaugura un nuevo capítulo dentro de una de sus líneas más emblemáticas, combinando legado, innovación y calidad.
Marcelo Sola, a quien seguimos habitualmente en sus publicaciones en las redes, señala lo siguiente: "Resulta extremadamente triste y desmoralizante ver el nivel de aceptación que tiene la biodinámica en el mundo del vino. Cuesta concebir cómo, con lo complejo que es producir uvas de calidad a merced del clima, hay quienes encuentran tiempo para los rimbombantes rituales biodinámicos. Lo cierto es que, en mi experiencia anecdótica, no noto ninguna correlación positiva entre biodinámica y calidad. Al contrario".
Magia De Uco es una bodega nacida en el corazón de Los Chacayes, Valle de Uco. Con una herencia familiar de más de 450 años y una mirada contemporánea, combinan prácticas regenerativas, tecnología de máxima precisión y una profunda sensibilidad por la tierra para dar vida a vinos que expresan el carácter auténtico del terroir mendocino.
