En el marco del Día Mundial del Cabernet Franc, Bodega El Esteco celebra la riqueza de esta cepa con su Fincas Notables Cabernet Franc, un vino que captura la esencia de los imponentes Valles Calchaquíes.
Elaborado en una de las regiones vitivinícolas más altas del mundo, Fincas Notables Cabernet Franc refleja las características extremas de la zona, con suelos pedregosos, gran amplitud térmica y altitudes superiores a los 1.800 metros sobre el nivel del mar. Esto da como resultado un vino con un perfil único que combina aromas especiados, notas de frutas rojas maduras y un final delicadamente mineral.
Alejandro Pepa, enólogo de la Bodega El Esteco, destacó el diferencial de este vino: "Fincas Notables Cabernet Franc es una verdadera expresión de nuestro terruño. Las condiciones de los Valles Calchaquíes aportan concentración, frescura y un carácter inconfundible a este varietal, posicionándolo como una joya en nuestra línea de vinos. No solo honra la tradición vitivinícola de Salta, sino que también representa a la Argentina con orgullo en el mercado internacional".
Fincas Notables es una línea de Single Vineyards que representa la más delicada selección de uvas de cuarteles especiales. Sus vinos transmiten la perfecta fusión entre el cuidado de los viñedos, la sabiduría de la naturaleza y la sapiencia del trabajo.
Este concurso, único en el país donde los propios enólogos eligen a ciegas los mejores vinos de sus colegas, celebró su 11ª edición en Mendoza. Como premio, Paloma Bignone, enóloga de Bodega Séptima y autora del vino ganador, viajará a Francia para capacitarse y conocer diferentes proyectos.
