El próximo martes 3 de septiembre, a las 20:30, el actor y empresario español Imanol Arias presentará su vino "Bruto" en la Argentina. El evento se llevará a cabo en el Restaurante Elena, del Four Seasons Hotel Buenos Aires, y contará con la participación de destacados chefs como Iñaki López de Viñaspre (Sagardi), Juan Gaffuri y Nicolás Díaz Rosáenz (Elena).
"Bruto" es un tinto de color intenso, proveniente de la región de Jumilla, elaborado con 100% uvas Monastrell. "Ha reposado en barricas de roble francés y americano y se le realizó una fermentación maloláctica, que le aporta una elegancia distintiva".
Iñaki López de Viñaspre.
"En boca, se presenta poderoso y aterciopelado, con reflejos granates y una capa alta, manteniendo un retrogusto largo y equilibrado. En nariz, se destaca por sus aromas a fruta madura y chocolate. La primera cosecha data de 2011 y mantiene todos sus atributos intactos, con un potencial de guarda que promete perdurar por muchos años más".
La presentación contará con un menú diseñado por los chefs Iñaki López de Viñaspre, chef y socio fundador del Grupo Sagardi, recientemente declarado Embajador de la ONU en Turismo; Juan Gaffuri, chef ejecutivo del hotel; y Nicolás Díaz Rosáenz, jefe de cocina del Restaurante Elena.
Juan Gaffuri.
Imanol Arias, conocido por su carrera en cine y televisión, ha encontrado en la vitivinicultura una nueva pasión. Durante el evento, el actor compartirá detalles sobre la creación de su vino, en el que ha invertido una dedicación sin igual.
Dulce Long, head sommelier de Elena, relatará la historia de la prolífica bodega española de los hijos de Juan Gil, con cinco etiquetas diferentes para degustar.
Elena - Four Seasons Hotel Buenos Aires - Dirección: Posadas 1086 Buenos Aires. Reservas: +54 (11) 4321-1200
Mariano Braga creó "Seriales Singulares" junto a Michelini i Mufatto. El sommelier y comunicador presentó su proyecto más personal: una dupla de Sangiovese de distintas añadas, pensada para ser degustada en conjunto. Elaborados en Tupungato, Valle de Uco, estos vinos de partida muy limitada exploran cómo el tiempo puede transformar una misma uva en dos expresiones completamente distintas.
En el marco del Día de la Tierra, la bodega presenta su tercer Reporte de Sustentabilidad y lo celebra con el nuevo Gaia Chardonnay Orgánico & Biodinámico.
El 23 y 24 de abril, el Marriott Buenos Aires Downtown será sede de una nueva edición del evento que reúne a los Malbec de "impacto positivo": vinos orgánicos y sustentables. Más de 15 bodegas y 60 vinos para degustar y descubrir el crecimiento del vino orgánico en la Argentina.
Crédito foto: Rodrigo Néspolo.
