El mejor cierre es un buen café, de manera que muchas veces terminás una comida espectacular y te traen agua sucia. Por eso, hoy disfrutamos un Segafredo tras los platos de Puerta del Inca.
En Puerta del Inca: una causa limeña, ceviche de lenguado, lomo saltado y salmón blanco con salsa de camarones.. El cierre con torta tres leche y semifreddo de café con el mejor café: Segafredo.
Mariano Braga creó "Seriales Singulares" junto a Michelini i Mufatto. El sommelier y comunicador presentó su proyecto más personal: una dupla de Sangiovese de distintas añadas, pensada para ser degustada en conjunto. Elaborados en Tupungato, Valle de Uco, estos vinos de partida muy limitada exploran cómo el tiempo puede transformar una misma uva en dos expresiones completamente distintas.
En el marco del Día de la Tierra, la bodega presenta su tercer Reporte de Sustentabilidad y lo celebra con el nuevo Gaia Chardonnay Orgánico & Biodinámico.
El 23 y 24 de abril, el Marriott Buenos Aires Downtown será sede de una nueva edición del evento que reúne a los Malbec de "impacto positivo": vinos orgánicos y sustentables. Más de 15 bodegas y 60 vinos para degustar y descubrir el crecimiento del vino orgánico en la Argentina.
