Febrero llegó con novedades para Banda, el restaurante ubicado en la tribuna Centenario del Estadio Mâs Monumental. Porque el head bartender Diego Zelaya presentó "Los 11 indiscutidos", una carta de cócteles inspirada en los grandes ídolos y las frases más importantes de la historia de River Plate. Además, a partir del próximo mes, el restaurante ofrecerá de lunes a viernes al mediodía un menú ejecutivo.
Desde su apertura en septiembre del año pasado, Banda creó una experiencia única para los hinchas de River. Y la barra fue siempre uno de los pilares, con cócteles que ya se volvieron clásicos como el "Tango Naranja" (Vodka Sernova, Aperol, maracuyá, jugo de lima y Hesperidina) y "La Banda" (Ron Bacardi, Lillet Blanc, leche de coco, jugo de ananá, lima y lavanda.)
Ahora, Diego Zelaya redobló la apuesta con preparaciones con y sin alcohol, inspiradas en la historia del club, para rendir tributo a momentos y frases inolvidables que marcaron la historia riverplatense.
Por ejemplo, desde la elegancia y sofisticación de "Ponele Enzo" (Johnnie Walker Red, Pimm's, Carpano Rosso y Licor Strega), hasta la energía y la emoción que transmite "Hacelo y me muero!" (Gin Tanqueray, jugo de uva verde, limón, almíbar de burrito y tónica).
Entre los destacados de la nueva carta se encuentran también:
"No chamuyes más" (Gin Bombay, jugo de lima,albahaca, frambuesa, licorde sauco, espumante).
"Grandeza" (Johnnie Walker Black, Licorguindado, jugo de frutos rojos,bitter angostura y clara de huevo).
Para los que disfrutan de tragos sin alcohol, los nuevos mocktails son:
"Morita" (Maíz morado, canela, clavode olor, anís estrellado, jugode lima y almíbar simple).
"Limonada Burrito" (jugo de limón, almíbar deburrito y agua).
"Les traje chupetines" (jugo de ananás, maracuyá, lima y lemongrass).
Banda está ubicado en la Tribuna Centenario del Estadio Mâs Monumental y se ingresa directamente por el ascensor ubicado en Avenida Pte. Figueroa Alcorta 7597. Los clientes tienen dos horas de estacionamiento gratuito en el club.
Cabernet Franc es la variedad preferida de Edgardo Del Popolo, viticultor de la bodega Susana Balbo y hacedor de este vino. BenMarco Cabernet Franc proviene de Paraje Altamira, la zona más fría y de maduración de las uvas más lenta, ubicada en la parte más austral del sudoeste del Valle de Uco.
Este mes de julio tuvo una fecha especial para las bodegas que apuestan a la agricultura orgánica y las prácticas sustentables, ya que se celebró el Día de la Conservación del Suelo. Domaine Bousquet es una de ellas y puede considerársela como pionera y líder en la protección y cuidado de los suelos. Para esta ocasión, presentaron su Malbec Orgánico 2023, de la línea Virgen Vineyards.
