Heráclito, el gin argentino creado por el maestro de recetas Julián Varea, presenta el nuevo Heráclito Blend de Técnicas, una nueva clasificación de gin contemporáneo, con una combinación de técnicas verdaderamente novedosa.
A esta altura, nadie puede discutir que el gin atraviesa por su mejor momento, sobre todo de la mano de un trago que se ha impuesto de manera sorprendente en nuestro medio.
A diferencia de lo que, por ejemplo, ocurre en España donde se lo bebe al final de la comida, aquí lo consumimos en cualquier instancia a favor de sus principales ventajas: es rico y fácil de preparar.
Va de suyo que, con las dificultades para importar y los elevadísimos precios del gin importado dada la problemática de nuestra economía, se hace bastante difícil conseguir este producto con elaboración en otros países productores.
Por fortuna, aquí han aparecido productores que apostaron a invertir en la producción de gin nacional que, además de calidad reconocida, en general también ofrecen precios muy accesibles.
Es el caso, sin dudas, de Heráclito. La marca creada por el maestro de recetas Julián Varea, sigue sorprendiendo con nuevas creaciones como es el caso del Blend de Técnicas, "que propone una simpleza y originalidad únicas en el mercado".
Varea lo describe así: "presenta un color rosa apagado y una salida en nariz muy floral y cítrica, que cautivan de manera inmediata".
"En boca, el Blend de Técnicas se percibe seco y con mucho cuerpo, pero distinguido. Aterciopelado con una salida muy fresca generada por su armazón cítrica".
"Este Blend de Técnicas recoge partes similares de un gin destilado, al mejor estilo de los clásicos London Dry, y otra parte de un gin Compound, categoría alternativa en la cual se aromatiza con enebro siguiendo procesos de maceración, al mejor estilo Bathtube (históricamente se maceraba en una bañera, de ahí este nombre)".
Está claro que, desde Gin Heráclito, buscan desafiarse continuamente y eso les permite estar en búsqueda constante de nuevos productos y sabores.
En este nuevo lanzamiento, debido a su método de cocreación y técnica de elaboración, abre la puerta a un universo totalmente nuevo y le permite a la marca interactuar con los consumidores desde otro plano. Esta combinación de técnicas vino a proponer algo verdaderamente novedoso.
Heráclito Blend de Técnicas, que se presenta ideal para la reversión de un clásico Martini, se encuentra disponible en los principales puntos de venta de todo el país. Precio sugerido al público, a octubre de 2023: $ 5.150.
Más información en: https://www.instagram.com/ginheraclito/
Loi Suites Recoleta continúa elevando el nivel de su propuesta gastronómica, con la reciente renovación de su barra ubicada en el lobby del hotel. Este espacio, que se ha consolidado como un punto de encuentro tanto para huéspedes como para visitantes de la ciudad, ahora ofrece un diseño renovado y una carta de cócteles con nuevas propuestas.
El sábado 10 de mayo se realizará la primera edición de esta feria, que contará con más de 20 bodegas y productores de bebidas premium. Una experiencia exclusiva en Torrepueblo, el rincón toscano de la provincia de Buenos Aires.
Domaine Bousquet presentó su 2do. Reporte de Sustentabilidad que refleja la gestión realizada durante el año 2024 que confirma el afianzamiento en las prácticas regenerativas con promisorios resultados, según informaron desde la bodega. Por ello, proponen brindar con su vino Gaia Malbec Orgánico cosecha 2022.
