"Misterio Wines, es una marca chispeante de espíritu libre, con vinos ricos, frescos y ágiles, hechos para complacer paladares y momentos", asegura el enólogo Rogelio Rabino. Para todos los días.
El comentario se da en torno al lanzamiento de Misterio White Blend 2021, Misterio White Malbec 2021 y Misterio Ancellotta 2021, tres novedosos vinos que constituyen la extensión de línea de Misterio Wines, una marca instalada en la Argentina con 16 años en el mercado.
"Cuando entré a Finca Flichman, faltaban esos vinos que a todos siempre nos gusta tomar y llevar a un asado o a una juntada con amigos sin gastar mucho dinero, saliendo del clásico Malbec o un Chardonnay", afirma Rogelio Rabino, enólogo de la bodega.
Las nuevas creaciones de Misterio Wines salen de lo común, desde la variedad y la forma de vinificar.
Misterio White Blend 2021 es un blend de Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc y Semillón que une uvas de las dos fincas: Viognier y Chardonnay de la región de Barrancas, mientras que Sauvignon Blanc y Semillón de Tupungato. Es un vino sin madera, fresco.
El segundo, Misterio White Malbec 2021, cuenta el enólogo que nació de casualidad, ya que lo pidieron desde un país de Europa del Este.
"Es la primera vez que elaboro un blanco de Malbec, y me me pareció súper interesante hacer una versión blanca de nuestra cepa insignia", aclara el enólogo, Rogelio Rabino.
Es un vino que descoloca desde su perfil aromático, se combinan las fragancias de las frutas rojas como cerezas y frutillas típicas del Malbec con las esencias de las flores blancas, propias de la vinificación en blanco del Malbec.
Y, por último, Misterio Ancellotta "es algo muy muy personal, una variedad que particularmente amo, una uva que elaboro desde hace mucho tiempo y nunca había tenido la posibilidad de lanzarlo como varietal", destaca.
Este concurso, único en el país donde los propios enólogos eligen a ciegas los mejores vinos de sus colegas, celebró su 11ª edición en Mendoza. Como premio, Paloma Bignone, enóloga de Bodega Séptima y autora del vino ganador, viajará a Francia para capacitarse y conocer diferentes proyectos.
Fiel a su espíritu innovador y a una tradición que trasciende generaciones, Bodegas Bianchi celebra sus 97 vendimias con el lanzamiento de las nuevas añadas de sus vinos íconos y la presentación de novedades enológicas de alta gama que amplían su portfolio. Cada una de estas creaciones representa la unión entre la experiencia centenaria de la familia Bianchi, el conocimiento técnico del equipo liderado por Silvio Alberto y la singularidad de sus dos terruños emblemáticos: Valle de Uco y San Rafael.
Cada cuarto viernes de octubre, la Argentina levanta sus copas para celebrar el Día del Espumoso, una fecha que homenajea a una de las expresiones más refinadas de su vitivinicultura.
