La uva como insignia de una colección

Achaval Ferrer Mendoza: línea renovada

Martes, 17 de mayo de 2022

Achaval Ferrer, la bodega mendocina guardiana de un legado y custodia de viñedos centenarios, presentó el nuevo diseño de su línea Mendoza, integrada por cuatro varietales tintos.

Achaval Ferrer Mendoza es la colección varietal que reconstruye el mapa de la provincia de Mendoza y da a conocer la tipicidad de cada variedad en esta región.

Gustavo Rearte, enólogo de la bodega, señala que "para nosotros, la línea Mendoza, es la colección que toma a la uva como insignia. Buscamos que los varietales se expresen en su máxima potencia y dejen descubrir su origen resaltando las diferentes zonas de la provincia"

La línea Mendoza está compuesta por cuatro varietales:

Achaval Ferrer Mendoza Malbec 2020: frutal, fresco y jugoso.

Achaval Ferrer Mendoza Merlot 2019: elegante, complejo y texturado. Achaval Ferrer Mendoza Cabernet Sauvignon 2019: especiado, mineral y vibrante.

Achaval Ferrer Mendoza Cabernet Franc 2019: aromático, expresivo y estructurado.

Estos cuatros varietales son criados en barricas de roble francés, entre 9 a 13 meses, dependiendo de las necesidades de cada uno de ellos. 

Luego se estiba en botella y aproximadamente dos años más tarde, tras haber estado en custodia y resguardados de las inclemencias, estos cuatro "nacen" oficialmente.

En esta ocasión, el cambio de cosecha se presenta con una estética renovada. En sintonía con sus principios, Achaval Ferrer vuelve a poner en valor la imagen que supo ser su insignia históricamente, su presentación en forma de diamante de líneas elegantes, sobria y despojada de información. Menos, es más y esta filosofía se aplica tanto en el viñedo como en el diseño.

Precio sugerido: $ 2.300 cada botella. Disponibles en la tienda online de Achaval Ferrer, así como en las principales vinotecas y restaurantes del país a partir de mayo 2022.

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