Tigre Morado rinde homenaje a la gastronomía peruana celebrando a su bebida nacional, el Pisco. En efecto, el sábado 24 de julio el restaurante propondrá a sus clientes variadas opciones de cócteles cuya base es el pisco.
En este caso, se podrán disfrutar de tragos de autor como por ejemplo, el "Lemon Manzanilla Pisco Sour", hecho con Pisco Quebranta, almíbar, lemon grass, manzanilla y claras de huevos.
Otra opción es "La Serena", preparado con Pisco Quebranta, jugo de maracuyá, Ginger Beer Britvic y menta fresca.
Además, la barra de Tigre Morado cuenta habitualmente con siete opciones distintas de pisco: Viñas de Oro Quebranta, Viñas de Oro Acholado, Viñas de Oro Italia, 1615 Italia, 1615 Quebranta, Querirolo y Calavera Torrontel.
Asimismo, del 23 al 25 de julio los clientes podrán acceder a un beneficio exclusivo únicamente para la modalidad "restaurante": pidiendo dos Pisco Sour se obtendrá un precio diferencial.
En el marco del Día Mundial del Cóctel (13 de mayo), el café-bistrot Lo del Francés propone un viaje sensorial por la cultura del apéritif y los digestivos franceses en el corazón de San Telmo. Bajo la curaduría de su fundador, Marc Eugène, el bistrot presenta una carta de tragos que combina clásicos populares con etiquetas prácticamente imposibles de conseguir en el país.
El lunes 11 de mayo, Porte realizará una degustación guiada de seis etiquetas de Jerez González Byass junto a una selección de quesos locales, en una experiencia dedicada a explorar la tradición y diversidad de esa bebida.
Mariano Braga creó "Seriales Singulares" junto a Michelini i Mufatto. El sommelier y comunicador presentó su proyecto más personal: una dupla de Sangiovese de distintas añadas, pensada para ser degustada en conjunto. Elaborados en Tupungato, Valle de Uco, estos vinos de partida muy limitada exploran cómo el tiempo puede transformar una misma uva en dos expresiones completamente distintas.
