La frialdad de la noticia dice que Diageo lanzará el año próximo la "primera botella de papel 100% libre de plástico del mundo para bebidas espirituosas". A simple vista parece espantosa, al margen de que la excusa sea la protección del medio ambiente. ¿Vos la comprarías? Con lo que cuesta un Johnnie Walker, nosotros no.
Diageo, la empresa fabricante de Johnnie Walker y Smirnoff, entre otras marcas, anunció que a principios de 2021 lanzará al mercado "la primera botella de alcohol 100% libre de plástico del mundo, hecha a base de pulpa de papel de madera de origen sostenible".
El nuevo envase será destinado a Johnnie Walker, el whisky escocés número uno del mundo, pero no sabemos si incluirá a todos los colores o solamente al JW etiqueta negra (por el color del papel).
Para ello, Diageo se asoció con Pilot Lite para lanzar Pulpex Limited, una nueva compañía de tecnología de envasado sostenible. Para garantizar que la tecnología se pueda utilizar en todas las áreas de la vida, Pulpex Limited estableció "un consorcio de compañías de consumo masivo líderes mundiales en categorías no competidoras, incluyendo a Unilever y PepsiCo, y se espera que se anuncien más socios a finales de año". Como se ve, no se andan con chiquitas.
Pulpex Limited es la responsable entonces de esta botella que a simple vista parece un engendro. Prometen que no afectará al producto, pero a veces el continente puede ser tan importante como el contenido. Por otro lado, no está comprobado para el consumidor que no haya algún tipo de afectación en el whisky.
La tecnología de Pulpex Limited permite producir una variedad de botellas de un solo molde sin plástico, que se pueden usar en una amplia gama de bienes de consumo. Diageo afirma que con este envase cumple con el Objetivo 12 de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas: Consumo y Producción Responsables.
Sin embargo, el palabrerío quedará reducido a la nada misma si los consumidores no aceptan esta verdadera afrenta contra las tradiciones no solo de Johnnie Walker, sino de cualquier destilado y marca que se trate.
Donde mueren las palabras se puede acabar el negocio. Y ahí el vidrio será el que los salve de la ruina.
Con viñedos que alcanzan los 3.111 metros sobre el nivel del mar, entre los más altos del mundo, la bodega salteña se suma a esta celebración destacando cómo las condiciones extremas de los Valles Calchaquíes llevan a la cepa insignia a su máxima expresión.
Este año, tanto para Pesaj como la Pascua Cristiana, Domaine Bousquet propone celebrar en un brindis multicultural con su ALAVIDA Malbec Orgánico Kosher Mevushal 2024.
El consumo de vino sigue en caída libre, pero nadie parece darse cuenta de que la sofisticación y la manera en le han complicado la vida al consumidor medio, es parte importante del problema. En los últimos días, no pudimos menos que coincidir con el colega mendocino Federico Lancia, quien publicó una nota en MDZ titulada "descorchar un vino sin miedo: la dictadura del experto que nadie pidió".
