Elegí las que a vos te gusten

Primer mapa digital de las Empanadas Argentinas

Viernes, 5 de junio de 2020

Un proyecto que refleja todo el sentimiento federal de una de las comidas más populares de nuestro país. En www.lasempanadas.com.ar se pueden encontrar recetas originales de cada provincia, y saber dónde comprar las mejores en cada rincón argentino.

Siempre hay discusiones sobre cuál es la mejor empanada del país. Claro que es una cuestión de gustos y como tal no vamos a ponernos de acuerdo nunca. 

Las Empanadas Argentinas es una propuesta que llega para unir información, cultura, historia, recetas experiencias y actores de una de las comidas más amadas de nuestro país. El objetivo es desarrollar un sitio digital de pertenencia y comunidad de las empanadas argentinas.

¿Con pasas de uva o sin ellas? ¿Con papa o sin papa? ¿Aceitunas sí o no? ¿Fritas o al horno? ¿De pescado? ¿Cómo se cocinan? ¿Cuál es la receta? ¿Cuál es su historia? ¿Dónde las puedo comprar?

 Son algunas de las preguntas y respuestas que se encuentran en www.lasempanadas.com.ar, el nuevo proyecto de Agustín Mario Giménez, Gonzalo Fernández Arocena y la productora Puken, que articula tradiciones gastronómicas, historias federales, costumbres culturales y mucha data; y que abre debates a lo largo y ancho de todo el país.

Tras meses de investigación, charlas, llamadas, visitas a las casas de las provincias y mucha búsqueda digital, hoy se lanza oficialmente este mapa basado en recetas representativas de cada una de las provincias y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

 Además de este puntapié inicial con el mapa, los productores de este proyecto tienen más planes: "este punto de partida nos permite comenzar a desarrollar comunidades, conocer recetas y cocineros de todo el país". 

Las Empanadas Argentinas se pueden recorrer en el sitio web oficial: www.lasempanadas.com.ar. También, seguir en redes sociales: Instagram, Facebook, Twitter y Youtube, donde se generarán debates, concursos, juegos y muchísimo contenido audiovisual de calidad que buscarán desarrollar comunidades de fanáticos de las empanadas. 


Más de Gastronomía
La Casona de Belgrano, con nueva carta otoño - invierno
Gastronomía

La Casona de Belgrano, con nueva carta otoño - invierno

Micky Sosa, chef a cargo del restaurante ubicado dentro del Club Belgrano, ha incorporado una selección de platos de temporada y, aunque la nueva carta está llena de sorpresas, la "estrella" de la casa sigue siendo el inigualable Ossobuco del Rey.
Menú Patrio en Cabaña Las Lilas
Gastronomía

Menú Patrio en Cabaña Las Lilas

El tradicional restaurante de Puerto Madero, propone celebrar el 25 de Mayo con un menú inspirado en los tradicionales sabores del país. Esta propuesta estará disponible durante la "Semana Patria" del 19 al 25 del actual, a un valor de $ 60.000 pesos por persona.
Un Latto en Palermo
Gastronomía

Un Latto en Palermo

Latt Handmade Ice Cream es una heladería Premium, fundada por los hermanos Wanda y Gonzalo Angella. La marca se destaca por sus helados artesanales hechos con ingredientes naturales y sin conservantes, ni colorantes artificiales. Fondo de Olla © visitó el local de Palermo, cuyo propietario es Sebastián Muiño.