Cincinnati, la pizzería ubicada en la Torre Bellini en Esmeralda y Paraguay incorporó la legendaria cerveza "Menabrea", en sus estilos Bionda y Ambrata. Asimismo, San Paolo ofrece la tradicional Peroni Nastro Azzurro.
Por:
Cargando...
Cargando...
Menabrea Bionda es una premium lager de color dorado pálido, muy cristalina, de espuma densa y burbuja fina. De cuerpo medio y amargor moderado, con notas que evocan a hierbas secas y grano, aroma afrutado y floral, muy refrescante.
El estilo Ambrata, por su parte, es ligeramente tostada y acaramelada. Se trata de una cerveza conmemorativa que salió al mercado en 1996 para celebrar el 150º aniversario de la fábrica. Procedente de la ciudad de Biella, su origen se remonta al año 1846. Gracias a su técnica de baja fermentación -que no estaba muy extendida para el momento- y al uso de materias primas de excelente calidad, se convirtió en un producto único.
En 1991, la compañía pasó a ser parte del Grupo Birra Forst, una cervecería del sur del Tirol. Es de gran importancia que la sede y la fábrica, obviamente con mejoras a lo largo del tiempo, sigan siendo las mismas desde su fundación, ubicadas en el centro histórico de la ciudad de Biella, Piemonte.
Las botellas de 330 cc se venden en el local a $ 220 cada una.
Además, Maurizio De Rosa nos confirma que San Paolo Pizzería ya se puede degustar una de las cervezas más populares y tradicionales de Italia.
Se trata de Peroni Nostro Azzurro (Cinta Azul), una cerveza que se une a la larga lista de opciones que ofrece esta pizzería, entre ellas las que llevan el nombre de su propietario: De Rosa.
Birra Peroni se elabora desde el año 1846 (curiosamente el mismo año de la aparición en el mercado de Menabrea), en Bigevano, Pavía, en la región de Lombardía. Su fundador fue Francesco Peroni.
Desde 1997, la Evaluación de Vinos de San Juan (EVISAN), es un encuentro anual que vincula ciencia, producción y comunicación con un propósito común: investigar de manera objetiva la calidad sensorial de los vinos elaborados en la provincia.
Llega la primavera y la la estación se viste de "Rosado de Montaña" con Andeluna Edición Limitada Rosé elaborado con uvas Malbec, cosecha 2025. Un vino diferente, proveniente de Gualtallary, una de las zonas más frías de Mendoza, donde la variedad emblemática de la Argentina se siente muy a gusto y expresa su tipicidad.
El próximo sábado 20 de septiembre, el bar de Chacarita celebra la llegada de la estación más colorida con una propuesta que combina música, coctelería y premios para quienes se sumen a la onda primaveral. Nuit de Tribu, por su parte, tendrá lugar el viernes 5 del actual.
