Corte Charcutería, el restaurante del barrio de Belgrano donde la charcutería de elaboración propia es protagonista, presenta una promoción de 2×1 en aperitivos, disponible de lunes a viernes, de 17:00 a 20:00, en su salón de Echeverría N° 1290.
Esta iniciativa se propone ofrecer un momento distendido, ideal para acompañar opciones para picar o sólo hacer una pausa previa a la cena, con aperitivos seleccionados, a razón de uno diferente cada día de la semana.
Los lunes el elegido es el "Roading Wine", un aperitivo elaborado a base de vino rosado, Campari, Carpano Rosso, almíbar de cedrón y soda. Los martes es el turno del "Cynar Julep", que combina Cynar, pomelo, limón, gin Beefeater, azúcar y menta fresca, una elección herbal y refrescante.
Los miércoles le toca al Aperol en su versión tradicional, preparado con espumante Salentein, Aperol y un toque de soda. Los jueves el protagonismo es para el Vermú Cantieri Navali Rosso, servido con soda y una rodaja de naranja, mientras que los viernes el cierre de la semana llega con el Negroni, un clásico a base de Carpano Rosso, Gin Beefeater, Campari y un dash de Bitter Angostura.
Para acompañar las bebidas, el lugar cuenta con variedad de creaciones pensadas para compartir, donde se destacan especialidades frías como mousse de paté; paté de campaña, y vitel toné. También hay alternativas calientes como croquetas, tortilla, morcilla, mbeyú, espárragos y el pancho del día, con salchicha húngara y pan de elaboración propia, además de preparaciones de charcutería artesanal y quesos de productores locales.
Corte Charcutería - Dirección: Echeverría 1290, Belgrano. Horarios: lunes a jueves de 09:00 a 23:00; viernes y sábados de 09:00 a 23:30; domingos de 09:00 a 16:00. Mostrador: lunes de 12:00 a 20:00; martes a jueves de 09:00 a 20:00; viernes y sábados de 09:00 a 21:00, y domingos de 09:00 a 16:00. Instagram:@cortecharcuteria
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