Ubicado sobre la costanera de la laguna de Chascomús, Café Mulé es una cafetería y restaurante que brinda espacios pensados para integrarse al entorno natural privilegiado y una cocina simple, sabrosa y abundante.
Café Mulé es una cafetería y restaurante ubicado sobre la Av. Costanera Nº 4 de la ciudad de Chascomús, a orillas de la laguna, que desde su apertura en enero de 2019 se consolidó como uno de los espacios gastronómicos más elegidos tanto por el público local como por quienes visitan la ciudad los fines de semana.
Abierto todos los días, de 08:00 a 00:00, proponen una experiencia que acompaña cada momento de la jornada, en un entorno natural privilegiado.
La propuesta se organiza en seis situaciones bien definidas: desayuno, brunch, almuerzo, té, tardecitas con tablas y tragos, y cena. Durante todo el día tienen ensaladas, entradas y sandwichería, mientras que la cocina funciona de 12:00 a 16:00, y de 20:00 a 00:00.
De lunes a viernes al mediodía, Café Mulé cuentan con un menú del día que incluye plato principal y agua, pensado como una opción práctica y accesible. Todas las noches, también ofrecen una promoción que combina plato, bebida y postre a precio fijo.
La cocina se define como "rioplatense", con una impronta familiar y platos exuberantes. Va de suyo que el pejerrey a la romana se convirtió en el gran protagonista de la carta y en uno de los principales motivos de visita, especialmente para quienes buscan disfrutarlo frente a la laguna.
Componen el menú opciones como la pamplona de pollo; milanesa de bife de chorizo con tallarines cacio e pepe; risotto de calabaza y ossobuco; plancha de langostinos, además de pescas del día, carnes, pastas y ensaladas de estación.
Las tardes invitan a bajar el ritmo con tablas para compartir -que combinan quesos, escabeches, bocados fritos y productos de mar-, junto a una oferta de bebidas con jugos naturales, vinos argentinos, cervezas, vermut y coctelería. Además, la cafetería y la pastelería ocupan un lugar central en la experiencia desde la mañana.
Proponen desayunos completos, brunch, té para dos y una amplia variedad de tortas y piezas dulces de elaboración artesanal.
Hay dos salones interiores conectados por un living y otros cuatro sectores al aire libre: tres de ellos a orillas de la laguna -incluyendo áreas con sillones, camastros y mesas bajas- y una cuarta terraza en el ingreso principal, con mesas regulares. El sitio es pet friendly y ofrecen estacionamiento sobre la costanera.
Café Mulé - Dirección: Av. Costanera Nº 4, Chascomús. Horarios: todos los días de 08:00 a 00:00. Reservas: WhatsApp 2241 691797 - IG: @mulecafe
En septiembre, Alo's desembarcará en el barrio porteño de Palermo con un nuevo restaurante que marcará el inicio de otra etapa para el proyecto del chef Alejandro Féraud. Con una propuesta renovada, un espacio más moderno y la misma cocina que lo convirtió en un referente de la gastronomía argentina, ahora desembarca en CABA.
Tiene 29 años, es parte del equipo de cocina de Crizia y fue seleccionado como uno de los 15 jóvenes cocineros de Latinoamérica y el Caribe que competirán en Ciudad de Panamá. Allí presentará su plato "La herencia y el mar argentino", ante un jurado integrado por cinco referentes de la gastronomía latinoamericana.
El viernes 7 de agosto, desde las 20:00, Merienda abrirá sus puertas para una edición especial de "Hospitalidad", un pop up que reunirá la cocina de Javier Hourquebie junto con Romina Cambiasso en una experiencia de cupos limitados.
