Cabaña Las Lilas elaboró un menú exclusivo para la noche de Fin de Año, que incluye varios de sus platos emblemáticos. Además, la noche estará musicalizada con DJ y habrá suelta de globos a la medianoche, en la terraza del restaurante.
Un menú de pasos con los platos más emblemáticos de la casa, música, festejo en la terraza y vinos de Rutini Wines, es lo que propone Cabaña Las Lilas para la noche de fin de año.
Aquí les detallamos el menú completo, como para tentarse y reservar con tiempo.
Entretenimientos
Variedad de panes caseros, pan de queso, pan de fécula, confituras, escabeches, antipastos y marinadas.
Entrada
Tartar de atún del Pacífico y palta cremosa, con sirope de maracuyá y huevas de salmón.
Primer plato
Merluza negra del Mar Argentino Austral, sobre espejo de mango aromatizado al jengibre y puerros braseados.
Segundo Plato
Cochinillo confitado con cebollines asados en reducción de naranja y puré de manzana.
Plato Principal
Corazón de ojo de bife con mix de verduras asadas y papines andinos.
Postre
Pannacota de pistacho, praliné de almendras, frambuesas y crema inglesa de pistacho. El menú incluye también café espresso con petit fours, turrón español y panettone italiano.
En cuanto a las bebidas, los vinos seleccionados de la Bodega Rutini para acompañar el menú son los siguientes: Apartado Gran Malbec, Apartado Gran Chardonnay, Rutini Brut Nature. Agua mineral y gaseosas.
El precio por persona es de $ 275.000 en la terraza, y de $ 240.000 en el salón interno. Los niños menores de 6 años no pagarán cubierto, y los de 6 a 12 años abonarán la mitad).
Para reservas, comunicarse por teléfono al: 54 11 4313 133. Por mail: restaurant@restlaslilas.com.ar; opor WhatsApp 00 54 9 11 3559 9199
El próximo martes 17 de marzo, desde las 20:30, el bistró ubicado en Martínez ofrecerá un menú degustación de cocina francesa. Los cinco pasos, estarán acompañados con vinos seleccionados por la Bodega Pulenta Estate.
Qué menú el de marzo en Winston Club. Cuatro pasos creados por el chef Jonas Alba, que cada mes nos sorprende con un paso más adelante. Vayan reservando nomás.
Cuenta Rodrigo Sturtz, cocinero residente en Córdoba y exjefe de cocina de Café San Juan La Cantina, que siempre queso tener un espacio de street food inspirado en lugares como los que él visitaba en la Zona Sur del Conurbano bonaerense. Y finalmente lo pudo lograr en la localidad de Travesía, en Traslasierra. Se llama "El Chulengo", donde ofrece un menú fijo basado en "Arrancuzis", "Sanbuches", "A la Tablita" y un postre, según el lenguaje simpático que utiliza Rodrigo.
