La parrilla pionera de Palermo Hollywood ofrece durante todo el mes de septiembre, un menú de tres pasos con vinos D. V. Catena. Está vigente tanto al mediodía como a la noche.
Desde hace más de dos décadas, La Dorita se ha consolidado como un clásico porteño gracias a su propuesta generosa, basada en carnes de pastura a la leña de quebracho y una excelente relación precio calidad.
Durante todo el mes de septiembre, la casa ofrece un menú de tres pasos acompañado por vinos de la Bodega Catena Zapata, a solo $ 38.000 por persona.
MENÚ SEPTIEMBRE
Entrada (a elección) Milanesas de mozzarella Chorizo Morcilla Empanada de carne o de queso y cebolla Bocaditos de acelga
Principal (a elección) Milanesa de bife de chorizo a la napolitana ¼ de pollo al verdeo con papas españolas Bife de chorizo de 250 gramos con papas fritas Ñoquis con ragú de carne
Postre (a elección) Flan casero mixto Panqueque con dulce de leche Chimbote Queso y dulce Mousse de chocolate
Postre (a elección) Flan casero mixto Panqueque con dulce de leche Chimbote Queso y dulce Mousse de chocolate
Se sugiere reservar a través del siguiente link:https://meitre.com/es/la-dorita - Por teléfonoen Humboldt 1892 al4776-5653 y por WhatsApp al11-5703-2681En Bulnes 2593. al 4802-8640 y por WhatsApp al 11-5703-2645.
La Dorita - Horarios: domingos a jueves de 12:00 a 00:30; viernes y sábados de 12:00 a 01:00 AM. IG:@ladoritaparrilla
El chef anfitrión de la casa, Félix Babini, recibirá el jueves 28 de mayo a Juan Pedro Rastellino para dar forma a un menú de pasos construido a partir de la materia prima de La Filiberta, proyecto impulsor de #SomosHumedal y pioneros en la cría de búfalos en Entre Ríos.
L'Atelier Bistró anuncia una nueva fecha de su ciclo de "Menú Degustación 2026", una propuesta que reúne cocina francesa y vinos especialmente seleccionados para la ocasión. En este caso de la Bodega Ernesto Catena Vineyards.
Dante Liporace lo hizo de nuevo. La Secuencia de la Vaca, que -como el mismo chef dice- se inspiró en lo que en su momento hizo su mentor Ferrán Adriá con la liebre, llegó a MDL.BA en su punto más extremo. "La vaca entera, sin concesiones" en 14 pasos y 5 capítulos (y un postre). Enorme trabajo de preproducción, exuberancia de creatividad y una experiencia memorable. Por suerte, no somos veganos ni vegetarianos. Allá ellos, se lo pierden.
