El tradicional restaurante de Puerto Madero, propone celebrar el 25 de Mayo con un menú inspirado en los tradicionales sabores del país. Esta propuesta estará disponible durante la "Semana Patria" del 19 al 25 del actual, a un valor de $ 60.000 pesos por persona.
Los comensales podrán optar durante la semana del 19 al 25 de mayo, de una degustación que incluye un tamal, empanada de ossobuco o de humita, como entradas; asado de tira con milhojas de papa o pacú con puré de zanahoria infusionado con naranja y jengibre como plato principal y, de postre, mini alfajores regionales.
Este menú especial estará acompañado por agua o gaseosa, y para culminar, café Nespresso con petit fours.
Asimismo, quienes concurran el domingo 25 de Mayo, podrán reemplazar el plato principal del "Menú Patrio" por un locro, preparado especialmente para la ocasión.
Cabaña Las Lilas se encuentra en Av. Alicia Moreau de Justo 516, Puerto Madero. Para realizar reservas, podrán comunicarse al 4313-1336, por mail a restaurant@restlaslilas.com.ar y por WhatsApp al número 11 3559 9199.
Dante Liporace lo hizo de nuevo. La Secuencia de la Vaca, que -como el mismo chef dice- se inspiró en lo que en su momento hizo su mentor Ferrán Adriá con la liebre, llegó a MDL.BA en su punto más extremo. "La vaca entera, sin concesiones" en 14 pasos y 5 capítulos (y un postre). Enorme trabajo de preproducción, exuberancia de creatividad y una experiencia memorable. Por suerte, no somos veganos ni vegetarianos. Allá ellos, se lo pierden.
El próximo jueves 14 de mayo, Alo's recibirá a la brigada del restaurante que hizo historia en el Bajo de San Isidro. Será la última noche de Bestia, con un menú a seis manos y vinos de la Bodega Rutini.
En Los Cardales, Estancia Vigil Buenos Aires propone un encuentro único: el primer Menú a Seis Manos, en el que el chef de la casa, Diego Irato, recibirá a Pedro y Luciano Picciau, de Italpast.
