Rabieta surgió con el sueño de llevar una cerveza artesanal argentina y de calidad a todo el mundo. En octubre, celebrando su 7mo aniversario, relanza su edición especial de Oktoberfest, y prepara un gran festejo en su Brewhouse.
Todo comenzó en su Brewhouse en La París, el lugar donde se atrevieron a soñar y experimentar. Cada estilo creado fue un desafío, y cada receta una nueva aventura.
La creatividad, la búsqueda constante por innovar y el desafío de salir de lo convencional, hacen a Rabieta diferente y los impulsa a dar un paso más para llegar a cada rincón del país y al mundo. Hoy, "malcrían" con cerveza artesanal argentina al Uruguay, China, Taiwán, Chile y Brasil, en tanto que la búsqueda de nuevos horizontes continúa.
Este octubre, vuelven a celebrar un año más con su tradicional edición limitada: "Rabieta Oktoberfest", disponible en la tienda online de www.craftmoments.com.ar y en sus bares junto a un maridaje especial de pancho con salchicha alemana en pan casero con diversas salsas.
"Rabieta Oktoberfest es una lager de color bronce con una maltosidad suave, compleja y elegante con un IBU 22, un ABV de 5.5% y un SRM de 18*. También conocida como Märzen, debido a que originalmente se elaboraba en marzo para consumir en octubre, la Oktoberfest de Rabieta presenta un dulzor y sabor complejo a maltas tostadas, caramelo y galleta, bien equilibrada con su sabor a lúpulo".
Para celebrar el 7mo aniversario con su comunidad, habrá un festejo el viernes 18 de octubre, desde las 20:00 con happy hour extendido, banda en vivo, DJs, premios y diversión en el patio cervecero de "Rabieta en La París", con entrada libre para todo el que quiera venir a brindar con una Oktoberfest en mano.
Descubrí su historia en: @rabietacerveza / www.rabieta.com.ar
* IBU (International Bitterness Unit): indica el amargor de la cerveza, cuanto más alto, más amargo. SRM (Standard Reference Method): indica su color, cuanto más alto, más intenso. ABV (Alcohol By Volume): indica la cantidad de alcohol que contiene una cerveza. Este valor se mide en forma de porcentaje en volumen.
La bodega mendocina presenta un espumante que inaugura un nuevo capítulo dentro de una de sus líneas más emblemáticas, combinando legado, innovación y calidad.
Marcelo Sola, a quien seguimos habitualmente en sus publicaciones en las redes, señala lo siguiente: "Resulta extremadamente triste y desmoralizante ver el nivel de aceptación que tiene la biodinámica en el mundo del vino. Cuesta concebir cómo, con lo complejo que es producir uvas de calidad a merced del clima, hay quienes encuentran tiempo para los rimbombantes rituales biodinámicos. Lo cierto es que, en mi experiencia anecdótica, no noto ninguna correlación positiva entre biodinámica y calidad. Al contrario".
Magia De Uco es una bodega nacida en el corazón de Los Chacayes, Valle de Uco. Con una herencia familiar de más de 450 años y una mirada contemporánea, combinan prácticas regenerativas, tecnología de máxima precisión y una profunda sensibilidad por la tierra para dar vida a vinos que expresan el carácter auténtico del terroir mendocino.
