MATÍAS PRIETO EN EL PRIVADO

"Vino el Productor" a Casa Cavia

Miércoles, 11 de septiembre de 2024

Este jueves 12, Casa Cavia realizará una nueva edición de "Vino el Productor", experiencia única de degustación que celebra lo mejor del vino, directo de la mano de su creador. La propuesta tendrá a Matías Prieto como invitado especial.

Elegido especialmente por Delvis Huck -head sommelier de Casa Cavia-, el enólogo Matías Pietro compartirá su pasión y conocimientos en un encuentro que se llevará a cabo desde las 19:00 en "El Privado" de esta icónica casona y restaurante de Palermo.

Durante dos horas, los asistentes disfrutarán de una cuidadosa selección de vinos, mientras descubren la historia detrás de cada bodega y el proceso de elaboración de los vinos presentados.

Los vinos que se probarán son los siguientes: Lorenzo Lo Profano Chardonnay 2021; Lorenzo Lo Sagrado Cabernet Franc 2020; Fede Malbec 2014, 2016, 2017 y 2018.

El evento además incluye una tabla de quesos, frutos secos y pan para complementar la degustación y disfrutar de una experiencia distinta.

El valor por persona es de $ 75.000 y se pueden realizar reservas a través del +54 9 11 3640 7805.

Casa Cavia - Dirección: Cavia 2985, Palermo. Día y hora: jueves 12 de septiembre, de 19:00 a 21:00. Instagram: @casacavia

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Don Ángel Antonio Mendoza es un maestro de enólogos, no vamos a decir prócer porque se molesta (aunque preferimos homenajear a los grandes del vino en vida). Nos divierten enormemente sus posteos en las redes, al igual que los de Marcelo Sola y Diego Bigongiari. Ellos, como nosotros, se animan a expresarse sin pelos en la lengua, son políticamente incorrectos. Esta vez, Don Ángel tituló: "No solo biodinamia, ahora geometría sagrada y energía para elaborar vinos. Qué bolu.. y flatolabia plena". Un tema que en Fondo de Olla © venimos desmitificando desde hace rato.