Antigal Winery & Estates, una de las bodegas más antiguas de la Argentina, celebra este 29 de agosto el Día de Cabernet Sauvignon. Este día se festeja el último jueves anterior al Día del Trabajo en los Estados Unidos cuya fecha tampoco es fija.
UNO Cabernet Sauvignon 2020 está elaborado con uvas 100% de la cepa más reconocida en el mundo del vino. Las mismas son cosechadas a mano en los viñedos ubicados en el Valle de Uco.
A su llegada a la bodega, son enfriadas para luego clasificarse. El flujo de gravedad de Antigal permite una vinificación suave y delicada, que protege el verdadero carácter varietal de la uva y acidez equilibrada. Pasa de 8 a 10 meses en roble francés y americano y tiene un potencial de guarda de 5 años.
Según los datos aportados por el equipo de enología, "este vino exhibe un color rojo rubí, intenso y brillante. En nariz, presenta una excelente expresión varietal con notas a pimienta blanca, canela, frutos negros, combinados con sutiles aromas a vainilla, coco y dulce de leche".
"En boca, taninos suavemente redondeados proporcionan una sensación sedosa y aterciopelada. Un vino redondo, con buen balance de acidez y persistente".
Loi Suites Recoleta continúa elevando el nivel de su propuesta gastronómica, con la reciente renovación de su barra ubicada en el lobby del hotel. Este espacio, que se ha consolidado como un punto de encuentro tanto para huéspedes como para visitantes de la ciudad, ahora ofrece un diseño renovado y una carta de cócteles con nuevas propuestas.
El sábado 10 de mayo se realizará la primera edición de esta feria, que contará con más de 20 bodegas y productores de bebidas premium. Una experiencia exclusiva en Torrepueblo, el rincón toscano de la provincia de Buenos Aires.
Domaine Bousquet presentó su 2do. Reporte de Sustentabilidad que refleja la gestión realizada durante el año 2024 que confirma el afianzamiento en las prácticas regenerativas con promisorios resultados, según informaron desde la bodega. Por ello, proponen brindar con su vino Gaia Malbec Orgánico cosecha 2022.
