Hasta el 15 de julio, la parrilla de Recoleta brinda un menú compuesto por algunos de los platos más distintivos de su carta. La experiencia pensada para compartir entre dos personas empanadas caseras, costillar asado y postre, más bebidas.
La propuesta del restaurante ubicado en el Hotel Mio Buenos Aires consta de una entrada, un principal y un postre para compartir, junto con dos copas de vino, café y servicio libre de agua con o sin gas.
A un precio de $ 35.000 por comensal, este menú estará disponible hasta el lunes 15 de julio y se puede reservar a través de: rufinoargentino.meitre.com, por mail a reservas@rufinoargentino.com, o a través de mensaje de Whatsapp al +54 9 11 5601-7547.
EXPERIENCIA RUFINO PARA DOS PERSONAS
ENTRADA:
Dúo de empanadas a elección (humita con verdeo y queso feta, asado cortado a cuchillo o de morcilla)
PRINCIPAL:
Costillar del centro de 1 kilogramo, cocido a baja temperatura por 6 horas
(para compartir)
ACOMPAÑAMIENTOS:
Papas fritas con sal ahumada, alioli y hierbas; batatas crocantes con verdeo y vinagreta de miel; puré cremoso de papa con crocante de salvia y perejil; ensalada mixta Rufino con mix de hojas, tomate quemado, pickle de cebolla y frutos secos (una opción, para compartir).
POSTRE:
Flan casero con dulce de leche y crema de vainillas
BEBIDAS
2 copas de vino tinto o blanco y 2 cafés.
Rufino - Dirección: Avenida Presidente Manuel Quintana 465, Subsuelo del Hotel Mío Buenos Aires, Recoleta. Horarios: todos los días, desde las 19.30. Instagram: @rufinoarg
El próximo martes 17 de marzo, desde las 20:30, el bistró ubicado en Martínez ofrecerá un menú degustación de cocina francesa. Los cinco pasos, estarán acompañados con vinos seleccionados por la Bodega Pulenta Estate.
Qué menú el de marzo en Winston Club. Cuatro pasos creados por el chef Jonas Alba, que cada mes nos sorprende con un paso más adelante. Vayan reservando nomás.
Cuenta Rodrigo Sturtz, cocinero residente en Córdoba y exjefe de cocina de Café San Juan La Cantina, que siempre queso tener un espacio de street food inspirado en lugares como los que él visitaba en la Zona Sur del Conurbano bonaerense. Y finalmente lo pudo lograr en la localidad de Travesía, en Traslasierra. Se llama "El Chulengo", donde ofrece un menú fijo basado en "Arrancuzis", "Sanbuches", "A la Tablita" y un postre, según el lenguaje simpático que utiliza Rodrigo.
