El martes 9 de mayo, en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel, se realizará la cuarta edición de este encuentro que permite conocer qué están haciendo las bodegas sustentables argentinas con nuestra cepa insignia: desde blancos de Malbec, hasta rosados y diferentes blends.
El martes 9 del actual llegará la cuarta edición de "Positive Malbec Night", el evento organizado por VIOS Viene Bien y Buenos Aires Marriott, que reúne a los grandes Malbec argentinos de impacto positivo. De 18.00 a 23.00 horas, en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel.
En el marco del Malbec World Day, se trata de una oportunidad para conocer qué están haciendo las bodegas argentinas en cuanto a sustentabilidad: su filosofía de trabajo, los sistemas de producción amigables con el medio ambiente y las diferentes propuestas de producción sustentable y de Comercio Justo.
El encuentro reunirá a más de 25 bodegas argentinas y más de 75 etiquetas.
Copa en mano, los asistentes podrán descubrir toda la versatilidad del Malbec y se podrán probar desde blancos elaborados con uva tinta, hasta rosados, varietales y blends, tanto de pequeños productores como de las grandes bodegas argentinas.
Algunas de las bodegas confirmadas son Animal Organic Vineyard, Bodega Argento, Bodega Araujo, Chakana Wines, Domaine Bousquet, Familia Cecchin, Familia Salas Organic Estate, Félix Enrique 1931, Finca Las Moras, Finca Sophenia, Kaiken Wines, Mastrantonio Wines, Ojo de Agua, Vinos Stutz y Bodega Vinecol.
La bodega mendocina presenta un espumante que inaugura un nuevo capítulo dentro de una de sus líneas más emblemáticas, combinando legado, innovación y calidad.
Marcelo Sola, a quien seguimos habitualmente en sus publicaciones en las redes, señala lo siguiente: "Resulta extremadamente triste y desmoralizante ver el nivel de aceptación que tiene la biodinámica en el mundo del vino. Cuesta concebir cómo, con lo complejo que es producir uvas de calidad a merced del clima, hay quienes encuentran tiempo para los rimbombantes rituales biodinámicos. Lo cierto es que, en mi experiencia anecdótica, no noto ninguna correlación positiva entre biodinámica y calidad. Al contrario".
Magia De Uco es una bodega nacida en el corazón de Los Chacayes, Valle de Uco. Con una herencia familiar de más de 450 años y una mirada contemporánea, combinan prácticas regenerativas, tecnología de máxima precisión y una profunda sensibilidad por la tierra para dar vida a vinos que expresan el carácter auténtico del terroir mendocino.
