Uno de los restaurantes que participará de "Perú Week 2022" es Namida, que ofrecerá hasta el 9 de octubre, por la noche, esta propuesta a $ 5.000 por persona.
Desde el próximo sábado estará vigente una nueva edición de "Perú Week 2022", organizada por PROMPERÚ, a través de su oficina comercial en la Argentina.
Se trata de una campaña de promoción de turismo y gastronomía, durante el cual se ofrecerán paquetes turísticos, ofertas en restaurantes y tickets aéreos a través de la página web www.peruweek.com.ar, espacio donde se encuentra el detalle de las ofertas especiales disponibles durante estos días.
Entre los restaurantes participantes se encuentra Namida, que ofrecerá un menú de tres pasos, a $ 5.000 por persona. Solo se servirá en horario nocturno, desde las 20.00, de martes a domingos.
El menú (entrada y principal, uno a elección
Entradas:
Anticucho mix con chimi "Gaucho"
Carpassion: tiradito de trucha con salsa de maracuyá y hojas de alcaparras fritas.
Plato de Fondo:
12 piezas mix de sushi estilo nikkei (rolls y nigiris)
Cerdito con glaseado de ají panca y su arroz, al culantro con huevo frito.
Postres:
Tres leches con crema helada de miso.
Bebidas incluidas:
Agua con o sin gas; Pisco Sour o Chicha Morada
Namida Nikkei - El Salvador 5783, Palermo Hollywood. Teléfono: 011 7033 4964. Abierto de martes a domingos mediodía y noche. Principales tarjetas. Reservas: meitre.com
Dante Liporace lo hizo de nuevo. La Secuencia de la Vaca, que -como el mismo chef dice- se inspiró en lo que en su momento hizo su mentor Ferrán Adriá con la liebre, llegó a MDL.BA en su punto más extremo. "La vaca entera, sin concesiones" en 14 pasos y 5 capítulos (y un postre). Enorme trabajo de preproducción, exuberancia de creatividad y una experiencia memorable. Por suerte, no somos veganos ni vegetarianos. Allá ellos, se lo pierden.
El próximo jueves 14 de mayo, Alo's recibirá a la brigada del restaurante que hizo historia en el Bajo de San Isidro. Será la última noche de Bestia, con un menú a seis manos y vinos de la Bodega Rutini.
En Los Cardales, Estancia Vigil Buenos Aires propone un encuentro único: el primer Menú a Seis Manos, en el que el chef de la casa, Diego Irato, recibirá a Pedro y Luciano Picciau, de Italpast.
