Los días 25 y 26 de septiembre, Moisha celebrará el Año Nuevo judío con una propuesta gastronómica cargada de sabores típicos, ya sea para degustar en sus locales o para llevarlos a la mesa hogareña.
Con motivo de Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío que se celebrará este año los días 25 y 26 de septiembre, Moisha Bakery ideó una propuesta gastronómica con platos tradicionales tanto para degustar en sus locales como para compartir en casa.
Con el lema #Moisharesuelve, proponen una selección de platos típicos listos para llevar y compartir en familia, entre ellos: bocados, pastrón, guefilte fish, farfalaj y dulces, entre otros. Se podrán adquirir a través de su sitio web www.moishabakery.com y las compras que superen los $ 15.000, recibirán un Jalá Agulá de regalo. Los pedidos se tomarán hasta el 22 de septiembre.
Para quienes prefieran festejar fuera de casa, en su local de Belgrano -en 11 de Septiembre N° 1209, ofrecerán un menú especial de cuatro pasos que consta de entradas frías y calientes, un principal a elección y postre, con bebidas y café incluidos. También habrá un menú infantil. Se recomienda hacer reserva previa.
Menú Rosh Hashaná para llevar - Moisha Bakery
(pedidos hasta el 22/9)
Principales:
Pastrón casero (por kilo) / Guefilte fish budín / Arroz turco con kefkes de carne.
Guarniciones:
Farfalaj salteado con cebollitas / Arroz turco / Ensalada Coleslaw / Ensalada Tabule / Hummus con pita chips.
Platos listos:
Pastrón por porción con farfalaj / Varenikes (dos sabores) con salsa / Arroz turco con keftes de carne. Bocados: (x 6 ó 12 unidades).
Panificados dulces:
Jalá Agulá / Jalá Agulá con manzana y miel / Mix dulces Rosh Hashaná
Menú Rosh Hashaná en restaurante - Moisha Bakery
(válido para el 25 y 26 de septiembre)
Entradas frías:
Panera especial (mini jala, pita y chips saborizados) / Selección de platitos (hummus, pasta de huevo, berenjenas) / Bruschetta de salmón gravlax / Bruschetta mediterránea (tomate, mozzarella y olivas).
Entrada caliente:
Trío de latkes (papa, zanahoria y batata).
Principal (1 a elección):
Pastrón con risotto farfalaj / Varenikes de papa o de cordero / Guefilte fish con zanahorias y papas.
Postre:
Parfait de tahine y yogur con compota de higos y aceite de oliva
El menú incluye dos bebidas sin alcohol o dos copas de vinos, más café.
Menú infantil en restaurante - Moisha Bakery
Entrada: knishes
Principal: Schnitzel (suprema de pollo) con puré de papas.
Incluye: 1 bebida
Direcciones: Mercat Villa Crespo, Thames 747 local 14 / Larrea 1531, Recoleta / Manuela Pedraza 2288, Nuñez / Díaz Colodredo 2320, Villa Urquiza / 11 de Septiembre 1209, Belgrano.
El martes 13 de mayo, el bistró boutique de Martínez realizará una cena que consta de cinco pasos, especialmente diseñada para maridar con una selección de vinos de la Bodega El Esteco.
Donde la cocina se enciende en movimiento. Ale Langer, creador de Cocina Discreta, Mono Ambient Cocina y Noche de Cúpulas, recibirá a Nicolás Díaz Martini para ofrecer una experiencia diferente.
Marta Ramírez no tiene los ojos rasgados, pero es una de las cocineras más versada en las apasionantes culinarias de los países del Sudeste asiático. En 2018 cerró su emblemático Restaurante Captain Cook, que supo funcionar en San Fernando y luego en Martínez. Por suerte para nosotros, cada tanto ofrece un pop-up que nos hace revivir aquellas noches inolvidables. Esta vez, pasó por Hierro Cinco, en el Golf Club de San Isidro, donde pudimos disfrutar de un menú de pasos acompañado por los vinos de Bodegas Bianchi.
