Del 12 al 14 de julio se realizará el Festival "Veggiemanía" que reúne a 40 restaurantes que ofrecerán un menú concebido con un plato especialmente realizado para este evento, más una bebida, por $ 690.
Durante tres días consecutivos (12, 13 y 14 de julio), se llevará acabo el evento gastronómico que ofrecerá platos vegetarianos, a precios únicos. Cada restaurante que participa de la movida, presentará un plato de edición limitada, creado especialmente para este evento y que se venderá en formato de combo, sumando una bebida, por $ 690.
La producción general y formato del evento está cargo de Emiliano Cortés y Pablo Mileo, creadores de "La Noche de las Birrerías", "Burgermanía", "Pizzamanía" y "Mundial de Birra".
Va de suyo que los omnívoros también seremos bienvenidos, ya que muchas veces hay platos vegetarianos muy ricos.
Para participar, se deben comprar los combos de manera anticipada a través de la web de Passline (www.passline.com/sitio/veggiemania-fest) y, luego, presentar en cada local el código QR en el día y lugar elegido.
De esta manera, se pueden conocer nuevos lugares que ofrecen propuestas vegetarianas y probar platos originales a un menor precio que el habitual.
Algunos de los locales participantes y sus menús son los siguientes:
Veggie Medio Oriente (Microcentro, Recoleta, Mercat Villa Crespo):
Ensalada de verduras a elección acompañada con una porción de falafel y salsas a elección - Bebida: Línea de jugos de la casa, gaseosa o agua.
Francisca del Fuego:
Pizza Roja Vegana de salsa de tomates infusionados con albahaca y ajo, rodajas de tomates cherries, aceitunas negras, alcaparras, babaganoush, albahaca y aceite de oliva. Bebida: Pinta de Grolsch.
Sándwich de Casa Mhia.
Casa Mhia:
Sándwich en pan ciabatta, con cebolla caramelizada y queso, topping de cheddar, barbacoa, tomate, coleslaw y mix de chips - Bebida: Limonada
Club de la Birra (Caballito, Recoleta):
NotClub 100% vegan: doble medallón, doble queso vegano, lechuga, tomate, cebolla crispy y alioli de morrón a base de mayo vegana con papas triple cocción - Bebida: Gin Tonic o Limonada
Casa Munay:
Crocante de maíz oriental: Zócalo de maíz en hierbas aromáticas con vegetales y salsa a base de sésamo, maní y soja - Bebida: Cerveza MUR
Growlers (Palermo y Caballito):
Milanesitas de gírgolas con cremoso de coliflor, zanahorias babies y lactonesa de remolachas ahumadas - Bebida: Copa de vino Malbec 2020 (AAL - Las Compuertas, Mendoza)
Not B54 Cheese: medallón vegano a base de plantas, servida en pan de trigo con semillas de lino, más lechuga, tomate, cebolla - Bebida: Agua saborizada
Bao Kitchen:
Gua Bao Tofu "Gong Bao": pan casero cocido al vapor con tofu braseado en salsa gongbao, maní, cilantro y pickles caseros - Bebida: Iced tea
Vegan Creamery by Haulani:
½ kilo de helado a elección y 1 vasito de chocolate
Manteca Negra:
Sándwich de focaccia de masa madre con hummus, pesto, tomate seco con kimchi, coliflor asado y rúcula - Bebida: Agua sin gas o agua con gas
Mercado & Co.:
Braseadito Vegan: verduras al hierro en reducción de soja (cocción lenta), queso muzzalmendra y hojas verdes en pan francés artesanal - Bebida: Limonada
Moisha.
Isla Flotante Comidas:
Guiso de maíz partido, legumbres, zapallo plomo y hongos con salsita picante - Bebida: Porrón de cerveza o vaso de vino o sifón de soda
Veredita:
Degustación de quesos jóvenes (Sardo de 3 meses + Brie + Gorgonzola Argentino) - Bebida: Copa de vino merlot A Flor de Piel / Cabernet Sauvignon Chakana
Almacén Comunal:
Rosti de plátano con babaganush caliente y zucchini en conserva - Bebida: Vermú rojo con soda
Hasta la Masa:
Moussaka (plato griego, lasaña de berenjena, estofado de soja, mozzarella gratinada) - Bebida: Vaso limonada con jengibre.
Let it V.
Moisha:
Moussaka Sándwich: jalá de molde + milanesa de berenjena - salsa de tomate, salsa bechamel, queso gratinado - Bebida: Mingo Hard Seltzer
Erdely´s Kurtos:
Traditional Kürtos (Cocoa & Berry) o Santy Kürtos (gouda y olivas verdes) - Bebida: Lemonade
Yedra:
Wrap de champis: Tipo burrito de frijoles refritos, champiñones salteados, berenjena asada, zanahoria rallada, cebolla curada y espinaca. Acompañado de papas asadas y coleslaw - Bebida: natural de 300 cl endulzada con azúcar orgánica, limonada con jengibre o agua de Jamaica con frutos rojos.
Let It V (Palermo y Mercat):
2 empanadas de hongos y almendras con masa de maíz con un dip de guacamole + sopa de coliflor, maní y migas crocantes - Bebida: Vaso de limonada
Por su parte, las marcas, Mingo Hard Seltzer, Mercat, Kyros Hummus, Salsas Kansas, Edagreens y Mercat Villa Crespo, serán patrocinadores oficiales del evento y apoyarán con diferentes acciones y sorteos de productos para las comunidades digitales.
Existen varias teorías sobre el origen del Día Mundial del Chorizo, pero la más conocida tiene su origen en España. Cuentan que el Rey Alfonso XII, quedó sorprendido al probar un embutido durante una visita a la localidad de Puertollano, provincia de Ciudad Real. Desde entonces, los habitantes del lugar comenzaron, cada 23 de enero, a dirigirse al campo para degustar lo que tanto le había gustado al monarca. Cierto o no, poco importa. Aquí tenemos una decena de opciones para disfrutar de un buen chorizo, fuera de casa.
El "Embajador del Buen Comer" de Almacén de Pizzas, lanza el segundo de sus menús especiales. El evento de presentación oficial tendrá lugar esta noche en el local de Cariló.
Un popular restaurante de Toronto, "The Carbon Bar", redujo los precios de buena parte de su menú a 2014, el año de su apertura. Eso significa disponer de cócteles por 12 dólares canadienses y media docena de ostras al mismo valor (8,70 dólares USA, ó $ ARG 12.435).
