Los festejos del domingo 19 de junio, Día del Padre, vienen con 4 Malbec de la Bodega Nieto Senetiner para regalar. Para todos los gustos y bolsillos, luego de leer las notas de cata del enólogo.
Nieto Senetiner Malbec 2021 - Precio al público $ 970
"De color violáceo, este vino expresa aromas a frutas rojas ácidas combinadas con frutas maduras. Su contacto con madera durante 6 meses le aporta notas a caramelo y vainilla. En boca es sucroso y de buen cuerpo, presenta taninos aterciopelados y largos.
"De color intenso, con reflejos violáceos, expresa frutos rojos como cerezas y ciruelas, confituras y violetas. En boca se presenta con taninos dulces, entrada suave y largo final. Se trata de un vino armónico y elegante. Es añejado en madera durante doce meses.
Don Nicanor Malbec 2020 - Precio al público $ 1.660
"De intenso color rojo violáceo, en nariz se destacan frutos rojos y negros, en armonía con notas florales como violetas y especias de campo. En boca es fresco, elegante y de buen volumen, con taninos aterciopelados y gran persistencia. Un porcentaje del vino es añejado en roble francés durante doce meses.
Villa Blanca Estate Malbec 2017 - Precio al público $ 5.350
"De intenso color rojo con tintes negruzcos, este vino expresa fruta negra madura y confituras. Aparecen también aromas a especias y notas florales como lavanda junto a notas de madera, chocolate negro y clavo de olor. La entrada en boca es suave, sucrosa y con muy buena acidez, aportándole frescura. Los taninos son suaves y aterciopelados y, combinados con su acidez, le dan un muy buen largo en boca y persistencia. Es añejado en barricas de roble francés (50% roble nuevo) durante veinticuatro meses".
En el marco del Día Mundial del Cóctel (13 de mayo), el café-bistrot Lo del Francés propone un viaje sensorial por la cultura del apéritif y los digestivos franceses en el corazón de San Telmo. Bajo la curaduría de su fundador, Marc Eugène, el bistrot presenta una carta de tragos que combina clásicos populares con etiquetas prácticamente imposibles de conseguir en el país.
El lunes 11 de mayo, Porte realizará una degustación guiada de seis etiquetas de Jerez González Byass junto a una selección de quesos locales, en una experiencia dedicada a explorar la tradición y diversidad de esa bebida.
Mariano Braga creó "Seriales Singulares" junto a Michelini i Mufatto. El sommelier y comunicador presentó su proyecto más personal: una dupla de Sangiovese de distintas añadas, pensada para ser degustada en conjunto. Elaborados en Tupungato, Valle de Uco, estos vinos de partida muy limitada exploran cómo el tiempo puede transformar una misma uva en dos expresiones completamente distintas.
