Bodega Doña Paula y Alfajores Entre Dos desafían nuestros sentidos con una novedosa experiencia. Nada más y nada menos que "casar" al vino con los alfajores. Un matrimonio no convencional que nos invita a probar algo diferente.
Si hay una golosina típicamente argentina es el alfajor. Extrañado por el que se radica en otro país, es una pasión nacional. Frente a tal preferencia del consumidor local, la Bodega Doña Paula propone la experiencia de acompañar esta golosina con sus vinos de la línea Estate.
Para ello se unió a Entre Dos, empresa mendocina de alfajores de calidad premium, para combinar un vino tinto y un blanco con los clásicos alfajores de chocolate y de dulce de leche.
"La bodega propone experimentar con Doña Paula Estate Blue Edition y Doña Paula Estate Riesling, que son ideales para combinar con los clásicos alfajores Entre Dos" comenta Federico Ontanilla, brand manager de la bodega.
El alfajor es un producto típicamente argentino, considerado como un emblema de nuestra cultura gastronómica. No por nada, durante el desayuno, la merienda o después de la cena, en nuestro país se consumen por día 6 millones de alfajores.
Según la Asociación de Distribuidores de Golosinas y Afines, en la Argentina se consumen 70 unidades por segundo y el alfajor es la golosina más vendida.
Las ventas anuales alcanzan las 800.000 toneladas, lo que arroja un volumen anual de 2.190 millones de unidades. La golosina emblema se presenta en decenas de sabores y formatos, así es que los hay dobles, triples, con dulce de leche, con mousse, de chocolate, de membrillo, bañados en glasé, los de maicena, los marplatenses y los rellenos de frutas entre otros.
Sobre Entre Dos
Alfajores Entre Dos nació en el año 2008 en Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. El secreto de su éxito es la receta original de sus tapitas y la cantidad de dulce de leche que contiene (más del 50% de su peso de 60 gramos).
Gracias a todos los comercios y clientes que los eligen día a día, lograron ser reconocidos a nivel nacional. Fueron premiados durante dos años consecutivos en la categoría "Alfajor de chocolate más rico del país" en la Fiesta Nacional del Alfajor en La Falda, Córdoba.
En el año 2017, obtuvieron el primer premio con el alfajor de chocolate negro con dulce de leche saborizado al ron y, en el 2018, con el alfajor clásico de chocolate negro con dulce de leche.
Durante el 2019 fueron reconocidos en el segundo puesto en la categoría "Mejor alfajor de dulce de leche" con su alfajor de Chocolate blanco con dulce de leche.
La línea Estate de Bodega Doña Paula se encuentra disponible en vinotecas y supermercados del país a un precio de $ 970.
Los días miércoles 10 y jueves 11 de junio, a las 20:30, el chef de La Pescadorita, David Ribulgo, recibirá a su colega Darío Gualtieri para una cena especial por pasos, centrada en pescados y mariscos de la Patagonia.
Tan sólo 3.150 botellas y 500 Magnum únicas, provenientes del cuartel sudoeste de la Finca Los Árboles, con 24 meses en barrica de roble francés y más de 5 años de estiba en bodega antes de salir al mercado. Un secreto bien guardado que atesoró la bodega.
Desde 2009, New Campo Argentino se consolidó como un emblema de la gastronomía argentina en Miami Beach. Fundado y operado por la familia Legaz, el restaurante no solo ofrece sabores auténticos, sino que también se convirtió en un punto de encuentro para la comunidad argentina y para quienes buscan una experiencia diferente.
