Bodega Doña Paula y Alfajores Entre Dos desafían nuestros sentidos con una novedosa experiencia. Nada más y nada menos que "casar" al vino con los alfajores. Un matrimonio no convencional que nos invita a probar algo diferente.
Si hay una golosina típicamente argentina es el alfajor. Extrañado por el que se radica en otro país, es una pasión nacional. Frente a tal preferencia del consumidor local, la Bodega Doña Paula propone la experiencia de acompañar esta golosina con sus vinos de la línea Estate.
Para ello se unió a Entre Dos, empresa mendocina de alfajores de calidad premium, para combinar un vino tinto y un blanco con los clásicos alfajores de chocolate y de dulce de leche.
"La bodega propone experimentar con Doña Paula Estate Blue Edition y Doña Paula Estate Riesling, que son ideales para combinar con los clásicos alfajores Entre Dos" comenta Federico Ontanilla, brand manager de la bodega.
El alfajor es un producto típicamente argentino, considerado como un emblema de nuestra cultura gastronómica. No por nada, durante el desayuno, la merienda o después de la cena, en nuestro país se consumen por día 6 millones de alfajores.
Según la Asociación de Distribuidores de Golosinas y Afines, en la Argentina se consumen 70 unidades por segundo y el alfajor es la golosina más vendida.
Las ventas anuales alcanzan las 800.000 toneladas, lo que arroja un volumen anual de 2.190 millones de unidades. La golosina emblema se presenta en decenas de sabores y formatos, así es que los hay dobles, triples, con dulce de leche, con mousse, de chocolate, de membrillo, bañados en glasé, los de maicena, los marplatenses y los rellenos de frutas entre otros.
Sobre Entre Dos
Alfajores Entre Dos nació en el año 2008 en Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. El secreto de su éxito es la receta original de sus tapitas y la cantidad de dulce de leche que contiene (más del 50% de su peso de 60 gramos).
Gracias a todos los comercios y clientes que los eligen día a día, lograron ser reconocidos a nivel nacional. Fueron premiados durante dos años consecutivos en la categoría "Alfajor de chocolate más rico del país" en la Fiesta Nacional del Alfajor en La Falda, Córdoba.
En el año 2017, obtuvieron el primer premio con el alfajor de chocolate negro con dulce de leche saborizado al ron y, en el 2018, con el alfajor clásico de chocolate negro con dulce de leche.
Durante el 2019 fueron reconocidos en el segundo puesto en la categoría "Mejor alfajor de dulce de leche" con su alfajor de Chocolate blanco con dulce de leche.
La línea Estate de Bodega Doña Paula se encuentra disponible en vinotecas y supermercados del país a un precio de $ 970.
Disfrutamos mucho, como periodistas, pero sobre todo como aficionados a la buena mesa, el hecho de comer afuera. Descubrir lugares, conocer las propuestas de nuevos chefs, asombrarnos con las nuevas ideas. Pero también hay cosas que molestan y mucho. Si bien todo es subjetivo, queremos pasar revista por 11 cosas que nos molestan (y nos sacan de las casillas) en un restaurante. Cuando publicamos esta nota en septiembre de 2023 eran 10 cosas, pero hoy debemos agregar otra, y es la que más desagrado nos causa: el agua filtrada Aqa, Local o como se llame, que encima te la cobran como si proviniera de un manantial de los Alpes suizos.
Mi Gusto ofrecerá mañana 20 de enero, una propuesta especial que incluye el pack de 6 empanadas + 2 de regalo por $ 25.900, con la posibilidad de elegir entre todos los sabores de su carta.
De lunes a viernes, en horarios del mediodía, los restaurantes Barrica Chalaca en sus tres sucursales, y Tanta (en el Microcentro) ofrecen menús de excelente relación precio calidad.
