En su terraza de la plaza de la Torre Bellini, Tanta ofrece almuerzos desde las 12, y también servicio de take away y delivery, con su propuesta de Cocina Peruana de estilo criollo.
Y el año pasado, luego de la reapertura parcial de los restaurantes porteños, Tanta adecuó sus instalaciones al aire libre sobre la plaza de la Torre Bellini, en la esquina de Paraguay y Esmeralda. Actualmente, están ofreciendo almuerzos extendidos desde las 12 hasta las 19.
La carta ofrece los clásicos de siempre: causa de atún y limeña; wantanes de langostinos y salsa nikkei; croquetas de ají de gallina; lomo saltado; pescado con arroz a lo macho; risotto de hongos de pino; quinua Airport; estofado y pepián; moloso anticuchero, y "El Supremón".
También pastas: "El Enchupetado"; tallarín salteado; ravioles de batata, etcétera.
Postres: suspiro limeño; bombón sublime; torta tres leches de dulce de leche; superchoco, y pie de limón.
Y como siempre, su barra de cócteles. Abren de Por Rappi y take away, el horario es de 12.30 a 23.00; delivery propio de 19.00 a 23.00. Reservas vía WhatApp: 11 2768 6036. Web: www.tanta.com.ar
El próximo martes 17 de marzo, desde las 20:30, el bistró ubicado en Martínez ofrecerá un menú degustación de cocina francesa. Los cinco pasos, estarán acompañados con vinos seleccionados por la Bodega Pulenta Estate.
Qué menú el de marzo en Winston Club. Cuatro pasos creados por el chef Jonas Alba, que cada mes nos sorprende con un paso más adelante. Vayan reservando nomás.
Cuenta Rodrigo Sturtz, cocinero residente en Córdoba y exjefe de cocina de Café San Juan La Cantina, que siempre queso tener un espacio de street food inspirado en lugares como los que él visitaba en la Zona Sur del Conurbano bonaerense. Y finalmente lo pudo lograr en la localidad de Travesía, en Traslasierra. Se llama "El Chulengo", donde ofrece un menú fijo basado en "Arrancuzis", "Sanbuches", "A la Tablita" y un postre, según el lenguaje simpático que utiliza Rodrigo.
