Hasta el 14 de abril, quienes pidan una botella de Gran Reserva Malbec o Chardonnay en el Restaurante Damblée se llevarán de regalo otra de la línea Escorihuela Gascón.
Hasta el 14 de abril, quienes pidan una botella de Gran Reserva Malbec o Chardonnay en el Restaurante Damblée se llevarán de regalo otra de la línea Escorihuela Gascón.
Escorihuela Gascón, una de las bodegas tradicionales de Mendoza, ofrecerá una promoción hasta el 14 de abril en Damblee Brasserie.
En efecto, el restaurante de Gustavo Cano, ubicado en el barrio de Almagro, llevará a cabo una acción junto a la bodega, a través de la cual se obsequiará un vino de la línea Escorihuela Gascón a aquellos comensales que consuman durante su almuerzo o cena un Gran Reserva Malbec o Chardonnay.
Para esta Semana Santa, Damblée ofrecerá empanadas de vigilia; empanada gallega; chipirones en su tinta; pescados en distintas preparaciones (chernia, abadejo, lenguado, merluzón, entre otras variedades), también mariscos.
Damblée Brasserie está abierto todos los días de 7 AM a 1 de la madrugada. Dirección: Avenida Rivadavia 2401. Teléfono: 4861-1629.
Durante abril, Buenos Aires será escenario de una serie de encuentros que reflejan uno de los movimientos más interesantes de la gastronomía actual: el cruce entre cocineros, restaurantes y formas de entender la cocina. Habrá cenas con invitados, colaboraciones entre casas de perfiles muy distintos y también una fecha atravesada por un fin solidario.
El chef Jonás Alba presentó su nuevo menú degustación, que estará vigente durante todo el mes de abril y los primeros días de mayo, en el Living de Winston Club.
Este miércoles 15 de abril, en Dashi Alcorta habrá por única vez una fusión de dos culturas gastronómicas que parecen lejanas, pero que realmente no lo son tanto. Roberto Nishida, itamae de la casa, junto a la jefa de cocina, Carina Ramírez, recibirán a Flor Rodríguez, chef y propietaria del Restaurante "El Nuevo Progreso", en Tilcara, provincia de Jujuy. "Maki Maki", el concepto bajo el cual se engloba el menú, alude que esta palabra japonesa que significa "rollo" o "enrollar", y que, por su parte, alude a "manos" en la lengua quechua.
