Vinotinto Hollywood largó su brunch de fin de semana. Y con un horario bien amplio, como para que cada uno coma a la hora que le parezca. El brunch estará disponible los sábados de 9 a 16, y los domingos de 11 a 17.
El menú, que varía con el cambio de mes, ofrece opciones organizadas en 4 pasos: plato de desayuno, plato con huevos, principal y postre, acompañado de café y Aperol Spritz.
Menú brunch de marzo:
Bruschetas mix
Tomate asado+ albahaca+ anchoa
Zuchinni,+ menta,+ brie
Durazno + queso azul
Carrot + huevo + nuez
Paccheri de kabutia ahumada con ricotta de cabra y pomodoro fresco
Affogato café mascarpone + vainilla
Acompañado con café de la casa y Aperol Spritz. El costo es de $ 800 para una persona y de $ 1.400 para dos.
Días pasados, en Dashi Alcorta se fusionaron dos culturas gastronómicas distintas que, a priori, no tienen nada que ver una con la otra. Pero, a la hora de encontrar coincidencias, uno puede llevarse más de una sorpresa. Lo japonés y lo andino juntos, a través de una experiencia inédita entre los chefs anfitriones, Roberto Nishida y Carina Ramírez, y la invitada Flor Rodríguez, quien llegó desde Tilcara con sus productos a cuesta.
Una propuesta completa pensada exclusivamente para delivery y take away, que reúne sabores tradicionales en un solo combo para celebrar el Día del Trabajador.
Ya se viene el segundo capítulo del "Ciclo de Encuentros 2026". El martes 12 de mayo a las 20:30 habrá un menú especial en Mercado de Liniers, de la mano de su chef, Dante Liporace. Cada paso estará maridado con vinos y espumosos de Cavas Rosell Boher.
