Menú del Día de la Mujer

En Mamba solo cocinan ellas

Miércoles, 4 de marzo de 2020

Este domingo 8 de marzo, las mujeres serán protagonistas en la cocina de Mamba. Habrá un menú especial con todas las integrantes de la brigada del restaurante y una cocinera invitada: Sofía Nielsen.

 Este domingo 8 de marzo, las mujeres serán protagonistas en la cocina de Mamba. Habrá un menú especial con todas las integrantes de la brigada del restaurante y una cocinera invitada: Sofía Nielsen.

Ellas, las integrantes de la brigada de Mamba, festejarán trabajando para agasajar con un menú especial a todas las mujeres en su día. Y a sus acompañantes, por supuesto.

El menú será de cuatro pasos e incluirá como primer paso galleta de langostinos y zapallo, para seguir como segundo con tamal de maíz, vegetales en diferentes cocciones y emulsión de ají amarillo.

El principal consistirá en entraña, risotto de quinua y ensaladilla de frutas. Para concluir con tarta de yogur, chocolate blanco, duraznos y ciruelas.

Además habrá una opción de menú vegetariano y otro apto para celíacos.

Precio por persona: $1.450 (incluye cóctel de bienvenida, una copa de vino o agua mineral o gaseosa). Domingo 8 de marzo - desde las 20 - Soler 5130 - Palermo. mambabuenosaires.com Reservas al 011 4773-6631 o través de mamba.meitre.com

Más de Gastronomía
Chorizos por decena
Gastronomía

Chorizos por decena

Existen varias teorías sobre el origen del Día Mundial del Chorizo, pero la más conocida tiene su origen en España. Cuentan que el Rey Alfonso XII, quedó sorprendido al probar un embutido durante una visita a la localidad de Puertollano, provincia de Ciudad Real. Desde entonces, los habitantes del lugar comenzaron, cada 23 de enero, a dirigirse al campo para degustar lo que tanto le había gustado al monarca. Cierto o no, poco importa. Aquí tenemos una decena de opciones para disfrutar de un buen chorizo, fuera de casa.
Presentan en Cariló un "Menú Calabrés"
Gastronomía

Presentan en Cariló un "Menú Calabrés"

El "Embajador del Buen Comer" de Almacén de Pizzas, lanza el segundo de sus menús especiales. El evento de presentación oficial tendrá lugar esta noche en el local de Cariló.
Un restaurante retrotrajo los precios a 2014
Gastronomía

Un restaurante retrotrajo los precios a 2014

Un popular restaurante de Toronto, "The Carbon Bar", redujo los precios de buena parte de su menú a 2014, el año de su apertura. Eso significa disponer de cócteles por 12 dólares canadienses y media docena de ostras al mismo valor (8,70 dólares USA, ó $ ARG 12.435).