Hilton Buenos Aires presenta "Sabores de México", dos opciones de menús diseñados por el chef ejecutivo Pablo Barbero y su brigada, que se sirven en Alberto´s Lobby Bar.
No faltan productos emblemáticos de la culinaria del país azteca, como frijoles, tortillas de trigo y maíz, aguacate y los chiles en sus diferentes variedades.
En esta oportunidad, la propuesta se basa en dos combos: Frida y Chicharito.
El primero, pensado para una sola persona, comprende una degustación de totopos de maíz acompañado del tradicional guacamole, habrá una quesadilla de queso con frijoles refritos y salsa pico de gallo, taco de res con salsa chile chipotle y crema de limón. Precio: $ 450 cada uno.
En cuanto a Chicharito está pensado para dos, comprende lo mismo que el combo Frida junto con dos adicionales: mole poblano con arroz rojo y pastel de tres leches. El valor es de $ 1.250 el combo.
Ambas propuestas son acompañadas de una cerveza o una Margarita por persona.
El Hotel Hilton queda en Macacha Güemes 351 Puerto Madero Este. Teléfono para reservas: 4891-0040.
El pasado 25 de abril, PIBÄ abrió las puertas de su nuevo local ubicado en Junín N°1789, Recoleta. La novedad es que adoptaron un modelo distinto al de los otros locales de Palermo, Palermo Chico, Palermo Soho, Belgrano y el Barrio Chino. Lean y entérense.
Gastón Riveira, el reconocido chef y empresario fundador de La Cabrera, fue distinguido como nuevo embajador de Marca País por la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación. De esta manera, se valora su "trayectoria dentro de la industria y la labor constante que hace para posicionar a la gastronomía argentina en el mundo".
El chef bahiense llega nuevamente a Buenos Aires para ofrecer un menú de pasos en el Hotel Anselmo (Curio Collection by Hilton). Será el próximo jueves 2 de mayo, a las 21:00.
