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Para: Fondo de Olla
El más salvaje de los espumantes
Bebidas

El más salvaje de los espumantes

Doña Paula propone para este fin de año un espumante distinto. Un Sauvage Blanc método Charmat, único en el mercado que se elaboró con 100% de uvas Sauvignon Blanc.

Pepato argentino
Alimentos

Pepato argentino

El pepato es un queso de origen siciliano, originalmente elaborado con leche de oveja, similar al sardo pero con la particularidad de que se le incorporan granos de pimienta. Cabaña Piedras Blancas ofrece una versión local, de leche de vaca, de excelente calidad.
Sin carne vacuna no existe una alimentación saludable
Alimentos

Sin carne vacuna no existe una alimentación saludable


El doctor Joaquín Tartaglione, uno de los disertantes de la doble jornada virtual organizada por el IPCVA "La Hora de los Jóvenes en la Carne Argentina", afirmó de manera tajante que la carne aporta macros y micronutrientes que no se encuentran en otros alimentos.
Del Valle a la lata
Bebidas

Del Valle a la lata

Después de la cerveza y las gaseosas, las latas llegaron al vino y muchos pusieron el grito en el cielo. Pero ahora también se sumó la sidra a esta tendencia que pareciera no tener techo. Sidra del Valle lanzó al mercado una lata de 473 ml.
La gran tentación en quesos y fiambres
Gastronomía

La gran tentación en quesos y fiambres

Franco Parma ofrece una amplia variedad de productos premium: quesos y fiambres, charcutería, sándwiches especiales, pasta seca italiana, panificación propia, café de especialidad, al tiempo que funciona como vinoteca.
El Kappo del Sushi
Gastronomía

El Kappo del Sushi

Kappo es una marca de sushi vanguardista creativo, que escapa a los cánones convencionales de la tradición culinaria japonesa. Al fin y el cabo, los primeros que osaron "occidentalizar" el sushi fueron los norteamericanos. Por qué no hacerlo con nuestro aporte porteño.
Primer viñedo en El Salto, Potrerillos
Bebidas

Primer viñedo en El Salto, Potrerillos

Huentala Wines asumió el desafío de incorporar un nuevo terroir en El Salto, Potrerillos, a 1.800 metros de altitud. Es un predio de 7 hectáreas, propiedad de la familia Camsen.

Sabores de la selva
Gastronomía

Sabores de la selva

Inspirados en los sabores selváticos, la riqueza de sus productos y el misterio de su geografía, Amazonia Brasas nos permite descubrir el otro Perú, menos difundido que el mar y la sierra, pero igualmente rico y exuberante.
El Día Nacional del Vino a orillas del río
Gastronomía

El Día Nacional del Vino a orillas del río

No hay dudas de que las mejores comidas son las que se acompañan con un buen vino, pero ¿qué sucede cuando se acompañan con varios y de primer nivel? Este 24 de noviembre, María Luján invita a disfrutar de ocho etiquetas de bodegas del Grupo Peñaflor.
Pescado en costra de sal
Recetas

Pescado en costra de sal

Leonardo Fumarola, chef propietario del Ristorante L'adesso, nos brinda una receta de pescado blanco en costra de sal gruesa.

5ta Semana de la Cocina Italiana en el Mundo
Gastronomía

5ta Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

Las actividades de la 5ta Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, pueden seguirse en forma gratuita por el Canal de YouTube de la Embajada de este país en Buenos Aires.

Dos Reservas que son de Primera
Bebidas

Dos Reservas que son de Primera

Bodega Fabre Montmayou presentó sus nuevos H J. Reserva Malbec Petit Verdot 2018 y H J. Reserva Malbec Cabernet Franc 2018. Están elaborados con uvas cosechadas a mano de viñedos propios ubicados en Vistalba, Luján de Cuyo.


El mundo de las carnitas
Gastronomía

El mundo de las carnitas

Bar de Carnes vuelve al ruedo con su propuesta de "carnitas" recién grilladas, hamburguesas caseras y sándwiches a la parrilla. Una forma distinta de disfrutar del producto emblema de nuestro país.
Naturaleza en estado puro
Bebidas

Naturaleza en estado puro

Casa Cavia presentó su nueva carta de cócteles, que se inspira en lo más puro de la naturaleza, sumando creatividad y tres métodos: gasificación, clarificación y fermentación.

Trapiche "Mejor Viña del Año"
Bebidas

Trapiche "Mejor Viña del Año"

Durante la 25º edición del Concurso Catad'Or Wine Awards, que se realizó en Santiago de Chile, la bodega argentina ganó -junto a la local Viña Casa Silva-, el Trofeo "Mejor Viña del Año".


Cafés con tres sabores dulces italianos
Bebidas

Cafés con tres sabores dulces italianos

Potenciando la gama Ispirazione Italiana, Nespresso presentó una nueva edición limitada con tres variedades que remiten a otros tantos dulces italianos. Y también incorporaron una nueva línea de travel mugs, dentro de su amplia oferta de regalos para estas fiestas.

Fabric con delivery sustentable
Gastronomía

Fabric con delivery sustentable

La cadena de locales de sushi y cocina nikkei en general, es la primera en dejar el plástico en su packaging para envíos a domicilio. Una buena manera de contribuir al cuidado del medio ambiente.


L'adesso vuelve recargado
Gastronomía

L'adesso vuelve recargado

El chef Leo Fumarola propone cenar (y almorzar los sábados y domingos) en el patio del restaurante, donde se cumplen todas las medidas de prevención para asegurar la salud de los comensales. Y por este mismo motivo, solo se atienden dos mesas en el salón principal.

Noche de platitos en lo de Fernando Mayoral
Gastronomía

Noche de platitos en lo de Fernando Mayoral

Hay que apurarse a reservar porque son apenas 12 cubiertos. El Club de Cocina de Fernando Mayoral reabre sus puertas con capacidad reducida y un menú de platitos, este viernes por la noche.

Entre terrazas y piscinas
Gastronomía

Entre terrazas y piscinas

Tanto el Sheraton Buenos Aires Hotel como el Novotel de la Avenida Corrientes, proponen disfrutar de una experiencia gastronómica al aire libre, junto a las piscinas y como en un oasis en medio del cemento de la ciudad.

Cuando Salentein se viste de rosa
Bebidas

Cuando Salentein se viste de rosa

Bodegas Salentein continúa expandiendo la propuesta de su línea Reserva. En esta oportunidad, en el marco de un plan de rejuvenecimiento de la marca, la bodega renueva la imagen de su vino rosado "Salentein Reserva Rosé".