Cynar Julep: el Mojito Argentino
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Cynar Julep: el Mojito Argentino

Un trago que es favorito de los bartenders y mucho más de los consumidores. El Cynar Julep, pariente del Mojito, es cada vez más popular.
Corazón de la Argentina
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Corazón de la Argentina

Se viene la séptima edición del Malbec World Day, que este año tendrá presencia en 22 países. El concepto elegido esta vez, se refiere a esta cepa como "El corazón de la Argentina".

La tentación roja
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La tentación roja

Campari presentó la campaña completa y las historias que conforman Red Diaries, una revolución holística en el último Calendario Campari realizado en Roma. Y aquí en Buenos Aires, se anunció que Sebastián Atienza reemplazará a Seba García, como "embajador" de la marca. Además fue uno de los 12 bartenders invitados a crear un cóctel en el marco del Calendario Campari.
Heladera cervecera bajo cero
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Heladera cervecera bajo cero

La noticia señala que Siam y Quilmes presentaron la primera heladera cervecera del mercado argentino, que "cuenta con una tecnología que permite servir la bebida a 2° C bajo cero". La pregunta que cabe es si realmente la "temperatura ideal" para la cerveza es la del "Punto Quilmes".

Un nuevo Secreto Patagónico
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Un nuevo Secreto Patagónico

Bodega Secreto Patagónico lanzó al mercado Mantra Cane Cut Sauvignon Blanc, elaborado según este método usual en Australia, que otorga al vino acidez, frescura y menor carga de azúcar.
Sacando a pasear al café
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Sacando a pasear al café

Semanas atrás se conoció la noticia del cierre de Le Caravelle, que desde 1961 ofrecía café a la italiana en la peatonal Lavalle. Mientras tanto, los locales de Starbucks se siguen multiplicando como si fueran conejos. El café que se pasea como si fuera un perrito gana definitivamente la batalla.
Viejos son los viñedos de Cafayate
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Viejos son los viñedos de Cafayate

Bodega El Esteco lanzó al mercado Old Vines los primeros vinos de Cafayate elaborados a partir de uvas procedentes de plantas que llegan a superar inclusive los 70 años de vida.

Vega Sicilia en bocas de Messi y Neymar
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Vega Sicilia en bocas de Messi y Neymar

O se pusieron de acuerdo o las compraron juntos, pero días pasados aparecieron fotografías en las redes sociales en las que Lionel Messi y Neymar Jr. Posan frente a botellas de Vega Sicilia. Muchos pensaron que era una estrategia de marketing. Pero no, la misma bodega dijo que ellos no hacen estas cosas y que los futbolistas pagaron por las botellas.

Nero 53 no para de sorprender
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Nero 53 no para de sorprender

Sabores a Berries, Citrus y Maracuyá forman parte de la nueva línea de
fernets que elabora Nero 53.
Lupita en Barra
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Lupita en Barra

La barra es uno de los fuertes de Lupita, la cadena de comida mexicana que de Palermo y Puerto Madero, ya se ha expandido a Rosario, Martínez, Quilmes y La Plata. Acá van tres opciones frescas, ideales para este verano.
Cervezas a la manera del Whisky
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Cervezas a la manera del Whisky

Los amantes de la cerveza artesanal saben que el único límite es la creatividad del maestro cervecero. Hoy se elaboran cervezas con frutas, hierbas, flores, y madera, pero hace sólo 10 años nadie imaginaba que se podría tomar cerveza añejada en barricas de roble.

Seba García recomienda tragos para el verano
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Seba García recomienda tragos para el verano

El bartender Seba García o "cantinero" (como él mismo se define), propone tres opciones de tragos que remiten a Italia. Amore Milano, Negroni del Sur y Campari con Naranja (el viejo y querido Garibaldi).

Bodega Sánchez Salomón y las nuevas añadas de Rewen
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Bodega Sánchez Salomón y las nuevas añadas de Rewen

Rewen presentó sus nuevos vinos de la mano de los actuales propietarios, la familia Sánchez Salomón. Se trata de la línea Winemaker Selection, un Cabernet Franc 2014 y un Malbec 2014 elaborados con uvas seleccionadas de viñedos de Luján de Cuyo y Valle de Uco.
Bodega Álamos en Punta del Este
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Bodega Álamos en Punta del Este

Sobre las rocas de Bikini como telón de fondo, se inauguró Álamos Punta Wine Bar, un Wine Truck itinerante que recorrerá Punta del Este, La Barra y José Ignacio durante parte de enero.

Dos hermanas, dos vinos
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Dos hermanas, dos vinos

Las hermanas Sofía y Lucila Pescarmona presentaron las nuevas etiquetas de Lagarde: Guarda Chardonnay y Guarda Blend Tinto.

Burbujas al alcance del bolsiilo
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Burbujas al alcance del bolsiilo

Recomendaciones para brindar en estas fiestas, sobre todo si el bolsillo no es nada holgado, como le ocurre a la mayoría de los argentinos.
Mar del Plata, ¿Capital Nacional de la Cerveza Artesanal?
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Mar del Plata, ¿Capital Nacional de la Cerveza Artesanal?

Tras Macerar, el encuentro realizado en Mar del Plata hace algunas semanas, nos quedó una incógnita: ¿cuál es la Capital Nacional de la Cerveza Artesanal? Números y certezas.
Vinoteca Fondo de Olla
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Vinoteca Fondo de Olla

Es tiempo de blancos, rosados y espumantes pero también hay un público que considera que si no son tintos, no son vinos. Más allá de las polémicas, les contamos los últimos lanzamientos para disfrutar durante el verano.
Vinos uruguayos cruzaron el charco
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Vinos uruguayos cruzaron el charco

Tuvo lugar en Buenos Aires la Primera Exposición de Vinos Uruguayos. La presentación se hizo en The Brick Hotel y ahora se verá si pueden tener posibilidades de competir en el mercado local.

La Medalla de Trapiche
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La Medalla de Trapiche

Trapiche Medalla es una etiqueta que nace en 1983 para conmemorar el Centenario de la bodega. La cocina de Oviedo sirvió platos pensados para cuatro exponentes de esta etiqueta que es ícono indiscutido en nuestra vitivinicultura.

El príncipe de los tragos
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El príncipe de los tragos

Quizá por lo sencillo de su elaboración, el gin tonic se prepara muchas veces en forma inadecuada. No sólo es cuestión de poner gin y tónica en un vaso. El trago tiene sus secretos y aquí se los contamos.