Solomía, solo tuya
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Solomía, solo tuya

Una parrilla barrial de Núñez que cumple lo que promete. Buenas carnes, platos abundantes y precios razonables. Con esos soportes, el éxito está asegurado.
No apto para amargos
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No apto para amargos

Lugar nuevo y distinto La Fernetería. Tragos ideados por cinco bartenders famosos, cócteles clásicos y de autor, cinco canillas de fernet y los platos de Rodrigo Sieiro. Donde lo amargo nos acaricia los sentidos.

Negresco Bistró
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Negresco Bistró

El restaurante del recién abierto Hotel Palladio MGallery by Sofitel, propone una carta de platos creativos del chef Ramiro Martínez, que se basan en la impronta mediterránea e italiana en particular.
Buenas compañías para el bourbon y la cerveza
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Buenas compañías para el bourbon y la cerveza

De los creadores de Nicky Harrison y Uptown, en septiembre pasado abrió sus puertas BB&B, nuevo emprendimiento que tiene a Dante Liporace a cargo de la propuesta gastronómica. Todo un mensaje para aquellos que piensan que en un bar no se puede comer dignamente.
Madre Tierra Vasca
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Madre Tierra Vasca

El restaurante del Centro Vasco Laurak Bat, el más antiguo del mundo, cambió de riendas y hoy se exhibe como un fiel reflejo de esa comunidad dueña de la gastronomía más auténtica de España.
El toro se hizo oveja
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El toro se hizo oveja

Nostalgia nos daba este lugar donde hasta hace poco más de dos años funcionó Tarquino. Ahora, con nombre de oveja ("pecora" en italiano), nos encontramos con un restaurante de carnes y la esencia jujeña de su chef, Daniel Hansen. Bienvenida su recuperación.
Que no se apague el fuego
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Que no se apague el fuego

"...Volver a empezar; Que no se apague el fuego; Queda mucho por andar; Y que mañana será un día nuevo bajo el sol...". Así dice la canción de Alejandro Lerner, que bien podría transformarse en una expresión de deseos respecto al Restaurante Los Fuegos, de City Bell.
Cada vez más Buono
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Cada vez más Buono

El restaurante italiano del Sheraton Hotel Buenos Aires renovó su carta para la temporada primaveral con platos que mantienen la esencia de esa culinaria tan afín a los argentinos más un toque moderno que los aggiorna.

Parrilla de galera y bastón
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Parrilla de galera y bastón

Cualquier turista que llega de visita, lo primero que hace es preguntar dónde ir a comer carne. Algunas parrillas, mal llamadas de "lujo", son verdaderos templos carnívoros. Pero ya se vislumbra un nuevo fenómeno: la carne en preparaciones más trabajadas, como ocurre en el recientemente inaugurado Alvear Grill.
040 es tu número de la suerte
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040 es tu número de la suerte

No le hagan caso a las listas, a los rankings, al lobby. No es Boragó el mejor restaurante chileno; es 040. De la mano del chef madrileño Sergio Barroso Urbano, escondido en el subsuelo del Hotel Tinto, uno puede llevarse una experiencia gastronómica inolvidable. Y seguir de fiesta en Room 9, el bar ubicado en el segundo piso.
Avanti il Bersagliere
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Avanti il Bersagliere

Un bersagliere con su sombrero de ala ancha y la pluma de urogallo típica, nos enfrenta cuando encaminamos nuestro paso hacia la entrada del restaurante, sobre la Avenida Hipólito Yrigoyen (ex Pavón), en Piñeyro, entre Avellaneda y Lanús. Adentro un menú kilométrico para rendir pleitesía a la Cocina Italiana en todo su esplendor.
Señor Sipán
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Señor Sipán

Una década atrás abría el primer Sipan, de la mano de José Castro Mendivil, quien había hecho precisamente la apertura de Osaka. Eran tiempos en los que los porteños poco sabíamos de la Cocina Nikkei y todo era sorpresa. Los tiempos han cambiado y para bien.
El Mortero de Rufino
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El Mortero de Rufino

Como ha ocurrido con Lincoln, otros emprendedores gastronómicos decidieron bautizar a su restaurante con el nombre del pago chico. En este caso se trata de Rufino (Argentino), en el sur de Santa Fe. En el Hotel Mío el menú gira alrededor de la mejor carne del mundo.
Pizzería muy Particular
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Pizzería muy Particular

La Particular de Virginio abrió sus puertas hace pocas semanas, pero tiene detrás una historia muy interesante. Rendir homenaje a su bisabuelo, Virginio Grego, fue la idea que concibió Alejandro Pochat cuando decidió seguir incursionando en el negocio gastronómico, ahora con un restaurante de Cocina Italiana y Pizzería.
Este Fabric es mucho más que sushi
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Este Fabric es mucho más que sushi

En el local que ocupara por varios años Tô, hoy funciona Fabric Nikkei Sushi Bar, la versión "restaurante" de la conocida cadena de delivery de sushi. El nuevo menú, que estará disponible a mediados de octubre y que probamos en una especie de "marcha blanca", certifica que la marca gana valor con una propuesta de Cocina Peruana Nikkei de muy buena relación costo-beneficio.